寧波糕點有哪些

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寧波糕點有哪些

寧波糕點介紹

寧波是一座美食城市,不僅有各式海鮮和特色小吃,還有許多口感獨特的糕點。以下是幾個寧波著名的糕點品牌。

甑粑

甑粑是寧波傳統的糕點之一,以米粉、豆沙、花生和紅棗等為主要原料制成。甑粑形似扁圓形,外面裹上一層香脆的芝麻和碎花生,口感香甜可口。在寧波,每逢重陽節都會食用甑粑。

馬蹄溝糕

馬蹄溝糕又稱為“龍頭山”,源于寧波奉化的馬蹄溝村。該糕點以糯米、豆沙、芝麻等為原材料制成,呈現出淡黃色且富有彈性。切開后可以看到中間夾著一層濃郁的豆餡,口感綿軟香甜。

桂花酥

桂花酥是寧波的傳統糕點之一,以糯米粉和桂花為主要原料制成。桂花酥外表金黃香脆,內里軟綿甜香,口感十分獨特。由于其形似南京的“鴨蛋”,所以也被稱為“桂花鴨蛋”。

掌中寶

掌中寶是寧波比較新興的糕點品牌,起源于寧波江北。該糕點以三文治形式出現,夾心有豆沙、奶油、巧克力等多種口味可供選擇。外殼松軟有彈性,內餡綿軟甜潤,是許多年輕人喜歡的零食。

總結

以上介紹了幾個在寧波比較知名的糕點品牌,當然還有其他許多好吃的糕點等待大家去發現。如果你來到了寧波,一定不要錯過這些美食!

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