8寸是多少厘米的蛋糕
什么是8寸蛋糕？
在烘焙領(lǐng)域中，蛋糕的尺寸通常用英寸（inch）來衡量。因此，8寸蛋糕指的是直徑為8英寸的圓形蛋糕。這是一種比較常見的大小，適合制作小型生日蛋糕或者家庭聚會(huì)所用。
8寸蛋糕有多少厘米？
那么，8寸蛋糕相對(duì)應(yīng)的厘米數(shù)又是多少呢？根據(jù)換算公式，1英寸等于2.54厘米。因此，我們可以將8英寸轉(zhuǎn)換成厘米：8*2.54=20.32cm。也就是說，直徑為8英寸的圓形蛋糕在直徑上相當(dāng)于20.32厘米。
如何制作一只8寸蛋糕？
要制作一只口感良好、外形美觀的8寸蛋糕，并不需要太高超的技巧和復(fù)雜的工具。以下是一個(gè)簡單易行、口感絕佳的香草味道低卡海綿蛋糕食譜：
材料：
- 低筋面粉 150克
- 細(xì)砂糖 100克
- 無鹽黃油 100克
- 雞蛋 3個(gè)
- 牛奶 50毫升
- 香草精 少許
步驟：
- 將黃油和白糖放入大碗中，用電動(dòng)打蛋器打至顏色變淺、體積變大。
- 逐個(gè)加入雞蛋，每加一個(gè)攪拌均勻后再加下一個(gè)。最后倒入牛奶和香草精，繼續(xù)攪拌至均勻。
- 將篩好的面粉分兩次加入碗中，輕輕攪拌均勻即可。
- 準(zhǔn)備8寸圓形烤模，在內(nèi)部涂上一層薄油，并在底部鋪上一張烘焙紙。
- 將混合好的面糊倒入模具中，用刮板平整表面。然后將模具放進(jìn)預(yù)熱好的180度焗爐中，烤25-30分鐘即可。
這樣做出來的8寸蛋糕，口感松軟、綿密，香草味道濃郁，非常適合搭配各種水果、奶油或巧克力等食用。而且相對(duì)于傳統(tǒng)蛋糕，它還含有更少的卡路里和脂肪，更加健康美味哦！
總結(jié)
通過本文的介紹，我們了解到8寸蛋糕指的是直徑為8英寸（20.32厘米）的圓形蛋糕。同時(shí)我們還分享了一個(gè)簡單易行、低卡美味的香草海綿蛋糕食譜。希望大家可以在家里自己動(dòng)手制作一只屬于自己的美味8寸蛋糕！
