上海老牌蛋糕店有哪些
上海老牌蛋糕店有哪些
上海是一個充滿美食的城市,有許多老字號的蛋糕店一直以來都受到市民和游客的喜愛。以下是一些上海老牌蛋糕店的介紹。
1. 泰昌餅店
泰昌餅店成立于1920年,至今已有100多年的歷史。它以制作傳統的上海月餅而聞名,尤其是五仁月餅和豆沙月餅。這里的月餅口感香甜可口,外皮松軟,內餡豐富。不僅如此,泰昌餅店還提供各種其他傳統糕點和點心,例如鳳梨酥、葡式蛋撻等。
2. 大同飯店
大同飯店創立于1930年代初期,在當時就是一家非常有名氣的西式糕點店。它以制作精致、高品質的歐式蛋糕而聞名于世。大同飯店所出產的各種蛋糕款式琳瑯滿目,從經典的黑森林蛋糕到創意十足的水果塔都有。無論是外形還是口感,都能滿足不同人的需求。
3. 世紀老店
世紀老店成立于1940年代,是一家專門制作傳統上海糕點的老字號。這里以其擅長制作手工酥皮點心而受到廣大食客的青睞。最有名的產品之一就是“三鮮酥”,它由鮮肉、蝦仁和筍粒做餡,包裹在多層酥皮中,烘烤后金黃香脆。此外,世紀老店還有許多其他美味的酥皮點心供選擇。
4. 興隆蛋糕店
興隆蛋糕店創立于1950年代初期,至今已有70多年的歷史。它以制作經典的上海風味蛋糕而聞名。其中最受歡迎的就是“芝士松軟蛋糕”,這款蛋糕外層松軟綿密,內部夾著芝士餡料,口感豐富。除了芝士蛋糕,興隆蛋糕店還有很多其他經典口味的蛋糕可供選擇。
5. 大班餅店
大班餅店成立于1960年代,是一家以制作傳統上海點心為主的老字號。它以其制作精細、工藝考究的點心而聞名。最受歡迎的產品之一就是“鳳梨酥”,它由香甜的鳳梨果肉做餡料,外皮松脆可口。此外,大班餅店還有許多其他各種口味的糕點和點心供食客選擇。
以上介紹的只是上海一些老牌蛋糕店中的一部分,這些店鋪不僅歷史悠久,而且口碑良好。如果你想品嘗正宗的上海傳統蛋糕和點心,不妨去這些老牌蛋糕店一試。