李時(shí)亮：希望做中國(guó)的香道世家-人物
2023年年初，一個(gè)北京男孩受湖南衛(wèi)視《天天向上》欄目組邀請(qǐng)，在電視上宣傳了國(guó)內(nèi)近年來(lái)一種幾乎快被遺忘的傳統(tǒng)工藝。李時(shí)亮，“中華藥棧”第五代傳人，其祖上自清代開(kāi)設(shè)的藥房，以所產(chǎn)香藥聞名遐邇，并從開(kāi)辦起就與“同仁堂”第一代掌柜岳叢生合作。現(xiàn)今同仁堂陳列館保存的五只藥香皆為光緒年間藥棧所制。家族中宮廷御用香的制作原則是要使香養(yǎng)身養(yǎng)生，開(kāi)竅益智。
十年堅(jiān)持終有所得
十多年前，人們對(duì)香道的認(rèn)識(shí)還遠(yuǎn)不及現(xiàn)在，直到一群朋友聚會(huì)，別人問(wèn)他：“你是做什么工作的？”他回答：“做香。”當(dāng)時(shí)周圍人均是茫然的表情。
十年后，對(duì)做香人們多投去欣賞而好奇的目光。文化就像一爐檀香，手制的工藝，遼遠(yuǎn)的香馨，自然的結(jié)合與固執(zhí)的堅(jiān)守。
這與李時(shí)亮幾乎每天都有一半的時(shí)間與媒體打交道，走到哪里都與做香知識(shí)的普及分不開(kāi)。只為了讓更多人對(duì)藥香有更為正確的認(rèn)識(shí)，另一半時(shí)間則是做義診。
說(shuō)到藥香，不得不提到時(shí)下熱播劇《甄嬛傳》，安陵容和皇后對(duì)藥香十分了解，甚至到了鬼迷心竅的地步，讓人們記住了藥香的各類神奇功效。殊不知這一爐檀香，一抹青煙，可以上溯到先秦以前，那時(shí)對(duì)香的記載大多與祭祀有關(guān)，所以現(xiàn)在的人們都認(rèn)為中國(guó)的香起源于祭祀應(yīng)用于祭祀，而人們恰恰忽視了古代的時(shí)候，香更多被運(yùn)用于生活。
出身在藥香世家的李時(shí)亮，從小受以中醫(yī)為核心的傳統(tǒng)生活方式的熏陶。在舊時(shí)瘟疫時(shí)期，“乾恒老號(hào)”會(huì)把自己的產(chǎn)品全部拿出來(lái)救濟(jì)窮苦的街坊鄰里，幫助他們渡過(guò)難關(guān)。因?yàn)榧依镉袀€(gè)不成文的規(guī)定：男傳中醫(yī)，女傳藥香，時(shí)亮是獨(dú)子，所以就把兩樣都接了下來(lái)。小時(shí)候，當(dāng)別的小朋友在背誦唐詩(shī)宋詞時(shí)，他背的是香方。
時(shí)代變幻，這門傳統(tǒng)工藝多斷代難以保存下來(lái)。芳香療法與香入經(jīng)絡(luò)逐漸被現(xiàn)代人重視。香氣，具有易滲透性、高流動(dòng)性和高吸入性的特點(diǎn)，它可以滲透人的肌膚或通過(guò)嗅覺(jué)器官入，從而達(dá)到被人體吸收的效果。多年前，當(dāng)他復(fù)員后面臨職業(yè)方向時(shí)，對(duì)他毅然選擇做香的決定，爸爸卻不太同意。當(dāng)有更理想的職業(yè)選擇時(shí)，老手藝人都不太愿意自己的子女來(lái)繼承這些職業(yè)——只因不太受社會(huì)的重視，擔(dān)心他將來(lái)無(wú)以為生。在當(dāng)兵的五年中，他閱讀大量關(guān)于藥香的書(shū)籍；面對(duì)家人的疑惑與擔(dān)憂，他只身背起背包去世界各地游覽，在歐洲找到和他興趣相投的愛(ài)香人，在不丹和印度遇見(jiàn)同樣信仰愿送他香料的人們。
近兩年的旅行打開(kāi)了李時(shí)亮的視野，他也漸漸在家人面前有了自信：“不僅要做香，還要把姥姥那一輩人的文化傳承下去！”那時(shí)碰上姥爺?shù)纳眨?dāng)著一大家人的面，他接到了姥爺遞過(guò)來(lái)的方子、文件以及一些古書(shū)籍。這讓李時(shí)亮更加感受到了祖輩的期望與寄托。2004年，24歲的李時(shí)亮成立了現(xiàn)在這家公司，開(kāi)始傳承手工制香，并在此基礎(chǔ)上，用現(xiàn)代理念推廣香文化。
開(kāi)創(chuàng)新穎的生活方式
聞香、掛畫、斗茶、插花是古代文人怡情養(yǎng)性的四種生活方式，如此美妙的生活方式，在如今的社會(huì)中早已被電子科技產(chǎn)品等代替，以至于無(wú)跡可尋。若想恢復(fù)早斷代的文人香，其難度可比破冰。
拿著一個(gè)方子，用不同的辦法炮制，卻有不同的效果。對(duì)每一個(gè)劑量、每一種方法，李時(shí)亮都有著豐富的親身試驗(yàn)的經(jīng)歷，在試驗(yàn)過(guò)程中都有過(guò)這些體會(huì)，被香迷得有些嗜睡或過(guò)敏等等。不同的藥，性不同，是藥三分毒。在做某些香的過(guò)程中，李時(shí)亮?xí)乓恍〇|西在身邊，以便隨時(shí)解毒。
為了恢復(fù)乾恒老號(hào)，李時(shí)亮推出了五大系列的傳統(tǒng)手工純植物的天然藥香。2023年，他與臺(tái)灣漢方集團(tuán)的合作，即將推出從包裝到產(chǎn)品皆走傳統(tǒng)路線的產(chǎn)品。有著扎實(shí)的世家背景，加上李時(shí)亮的努力，他榮獲世界教科文組織頒發(fā)的最佳傳承人大獎(jiǎng)和世界青年眼中最美的手工藝大獎(jiǎng)。
看著原先并不被看好的傳統(tǒng)工藝文化在一步步復(fù)興，李時(shí)亮的家人也為之感到高興。乾恒老號(hào)的名聲再次被人所知，有不少來(lái)自世界各地的愛(ài)香之人前來(lái)拜訪與交流。然而，對(duì)藥香兩個(gè)字，李時(shí)亮不僅僅有他的理解還有著極其認(rèn)真的堅(jiān)持。
在往往聽(tīng)到有人說(shuō)“香道”，并把它和藥香劃等號(hào)的時(shí)候，李時(shí)亮都會(huì)耐心解釋二者的區(qū)別。前者來(lái)源于日本，但香道卻沒(méi)有藥香的精髓。“日本那邊將香表演得尤為精湛，但是他們并沒(méi)有我們內(nèi)里的東西。這些文化不僅僅是因?yàn)樵从谖覀兊膰?guó)家，中國(guó)人更早明白并能充分運(yùn)用好它，這些是不用靠‘表演’去證明的。”
傳統(tǒng)文化的沒(méi)落直到時(shí)光將那些過(guò)去的美好重新勾起，復(fù)興它們的任務(wù)比丟棄它們要艱難許多。“祖上的那些已經(jīng)是我學(xué)不完的了，這些知識(shí)并非一日之功，多一個(gè)人的了解，就少一分被遺忘。總有人要去做這些事情。”
考慮到家族藥香的歷史性，李時(shí)亮將其申報(bào)為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，以便得到更好的重視與保護(hù)。目前從企劃到宣傳、包裝制作等，已形成統(tǒng)一的對(duì)外宣傳形象標(biāo)識(shí)。李時(shí)亮的工作室已被列入北京市級(jí)和國(guó)家級(jí)物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄。
藥香的制作工藝簡(jiǎn)單亦復(fù)雜，手工制作的每個(gè)程序皆有家族傳下的圖譜來(lái)操作。“八大項(xiàng)二十四小項(xiàng)宮廷秘制工序，切、搗、壓、洗、煮、治、揉、曬都是按照當(dāng)年家族長(zhǎng)輩進(jìn)貢給宮廷的香品制作工序標(biāo)準(zhǔn)。”只有全部的手工制作工藝與當(dāng)年進(jìn)貢香品制作工藝全部一樣，才能保證其傳統(tǒng)性和手工藝。
