老板嘗剩菜-成功之鑰
樓下新開一家餐館,由于剛開業,還沒有回頭客,和其他餐館相比,生意略顯冷清。
那日,有朋友來訪,我和朋友都是喜歡清靜的人,見那家餐館只有一桌客人,便推門走了進去。
老板趕緊起身招呼。坐畢,我們點菜,不到一個小時,一瓶白酒已經見底。
送走朋友,我獨自向樓上走去。正要開門,發現鑰匙不見了。或許吃飯的時候,落在餐桌上?我快步奔向餐館。
此時,餐館里只有老板一個人。見我回來,他趕緊放下筷子。用最快的速度把嘴里的菜咽下去,然后問我:“是來拿鑰匙吧?”
不等我回答,他轉身走到前臺,拿起一串鑰匙,遞到我的手里。我點點頭,準備表示感謝,然后離開。
突然,我的目光落到老板面前的三道菜上。我一下子愣住了,其中兩道正是我和朋友剛吃剩下的。
老板似乎意識到我的驚訝,看看桌上的菜,又看看我,有些不好意思起來。
“看這幾道菜你們沒怎么動筷,我嘗嘗口味有什么不對。”
忽然,我的內心滋生出一股暖流,和他攀談起來。以前,他是做橡塑生意的,遭遇意外破產,為了還清債務,只好變賣廠房,來到這里開了一家餐館。
這時,從廚房走出一個系著圍裙的女人。“這是我老婆,連累她跟我一起受苦。”老板有些內疚,將話鋒一轉,對妻子說,“這位是剛才在咱家吃飯的客人。”
女人看看桌上的菜,忽然,眼睛一亮,說:“你還不趕緊請教人家,這菜哪個地方做得不好?”
女人話音剛落,兩個人的目光同時落到我身上。
“挺好的,”我說,“今天,點的菜多……”
老板又拿起筷子,夾了一塊魚,放到嘴里,咂幾下嘴,似自言自語,又似向我求證:“胡椒放得有些早,醋也放少了……”說罷,一臉認真地看著我。
“再少放些鹽就更好了。”我說。
我們三個人,你一言,我一語,像是大夫給病人會診。
從那天起,我格外關注他的生意。幾個月過去,那家餐館已經成為整條街最火的店面。
一次,又與朋友去吃飯,當我把那件事情告訴他時,朋友看著滿屋的客人,深有感觸地說:“每個人的成功,都不是沒有道理的。”