不要欺騙水果-生活錦囊
有位朋友,在冬天從不吃西瓜。他不是沒錢,而是敬畏天時。他說,老天爺讓你春天吃草莓、夏天吃西瓜、秋天吃蘋果、冬天吃橘子,這都是事先安排好的。你非要對著干——秋天吃草莓,冬天吃西瓜。這就違背了天時,老天爺會不高興的。老天爺不高興了會怎樣呢?你自己想想吧!
他說得很好。他是從天時角度講的。我想,從尊重水果的角度講,我們也不該這么做。水果一定要在適合它的季節才鉆出土壤,人類拔苗助長,利用所謂的科學手段欺騙水果來到世界上。水果能高興嗎?當然不高興。所以,錯時而生的水果能好吃嗎?雖然它也具有水果的外表,卻并無內心。
之所以這么說,前提是水果也有生命,也有思想。臺灣生態作家劉克襄認為:如果是作為貢品的水果,跟水果講清楚,它會保存很久而不腐爛。買香蕉則要買掛起來的那種,這才是尊重香蕉,因為香蕉只有掛起來的時候才像在母親的懷抱里。切芋頭的時候,你先警告它一下再動手,手就不會癢。劉克襄說,有的水果店放周杰倫與蔡依林的音樂,如果他開水果店,他會放巴赫和莫扎特的音樂給水果聽。因為他相信,這樣的水果吃起來會更美味。
心思如此細膩的水果,如果你欺騙了它,后果一定很嚴重。
反季節的水果都是被欺騙的生靈,我們可以做個合理想象——寒冷的冬天,你在蔬菜大棚里種下一粒西瓜籽,然后澆水施肥,西瓜籽被喚醒了,感覺到土地在輕輕拍打自己,水滴在滋潤自己,陽光在愛撫自己。哦,春天來了。自己該舒展開夢想的翅膀盡情翱翔了……終于有一天,西瓜長大,成熟了,被摘下瓜秧。它睜眼一看,媽呀,根本不對呀!那不是陽光,是燈光;那不是泉水,是自來水;那不是春風,是電暖風;那不是自然空氣,而是被封閉在大棚里,靠排風管與外界交換的可憐的氣息;最最可怕的是,外面根本不是想象中的酷暑,而是寒冬,此刻正大雪紛飛。我被欺騙了!我怎么這么輕信啊?我好傻好天真。
看著人類臉上的奸笑,西瓜目瞪口呆,痛不欲生。可惜,它已回不到過去了。
很快,西瓜被切開,送到餐桌上。一顆暴怒的、無望的西瓜,它不可能蹦起來反抗,但它痛苦的因子一定會擴散到全身的每一個細胞。人類咀嚼的,不是西瓜生命中的蜜,不是它本應有的甜,而是它的悲傷和淚水。
想想吧,一顆水果的悲傷和眼淚!
你稀里嘩啦吃下的,是悲傷和眼淚!