農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書

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農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書篇一

為此，我們向社會和各級監(jiān)管部門鄭重承諾：

一、嚴格按照國家法律法規(guī)的要求，進行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營。認真實施國家相關農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準，嚴格產(chǎn)地環(huán)境管理，自覺優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境。不斷強化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用農(nóng)獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的質量管控，加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理或進貨檢查驗收管理，依法做好農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標識，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質量安全。

二、保證在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營中不使用國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，包括保鮮劑、防腐劑和添加劑。不經(jīng)營不符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品。

三、主動接受質量安全監(jiān)管監(jiān)測，積極參與農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯體系建設，對存在質量安全問題的產(chǎn)品，主動召回銷毀，并依法承擔賠償責任。

四、積極開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全認證，不斷加大科技投入，探索研究農(nóng)產(chǎn)品質量安全生產(chǎn)技術，進一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理，自覺提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平。

五、自覺接受消費者、社會和監(jiān)管部門的監(jiān)督，及時改進有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理的措施。

承諾人：

時間：x年xx月xx日

農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書篇二

為了確保本單位(人)組織生產(chǎn)銷售的果品達到安全、衛(wèi)生、優(yōu)質的質量要求，本著對消費者負責，對自己負責的態(tài)度，現(xiàn)鄭重承諾：

1、果樹生產(chǎn)過程中，使用的農(nóng)業(yè)投入品符合生產(chǎn)無公害食品(果品)、綠色食品(果品)的相關要求，不使用國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品;

2、按照農(nóng)業(yè)部無公害食品農(nóng)藥使用準則、肥料使用準則的要求使用農(nóng)藥、肥料。特別是農(nóng)藥的選擇和使用上嚴禁甲胺磷、氧化樂果等高毒、高殘留農(nóng)藥及其它明令禁止的化學物質的使用，積極使用生物農(nóng)藥;

3、果品的'包裝材料、貯存、運輸和裝卸果品的容器包裝、工具等無毒無害，符合有關的衛(wèi)生要求，保持清潔，對果品無污染;

4、建立果樹果產(chǎn)品安全生產(chǎn)記錄臺賬，詳細記錄果樹各生育期農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品的名稱、用量和日期等。

5、如不按照上述承諾操作而發(fā)生食物中毒事件，造成后果由本人(單位)承擔一切經(jīng)濟與法律責任。

農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書篇三

為確保上市蔬菜質量安全，在蔬菜生產(chǎn)過程中對農(nóng)業(yè)投入品的安全使用做出如下承諾：

1、保證蔬菜生產(chǎn)過程中使用的投入品符合國家標準，堅決杜絕國家明令禁止的甲胺磷、甲基對硫磷(甲基1605)、對硫磷(1605)、久效磷、磷銨等5種高毒、高殘留農(nóng)藥及其它明令禁止的化學物質的使用。

2、選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，嚴格執(zhí)行農(nóng)藥使用安全間隔期。

3、按照平衡施肥的原則，以有機肥為主，重施基肥，少施、早施追肥。對于一次性收貨的葉菜類蔬菜，保證在收獲前20天禁止施用化學氮肥。

4、保證在食用菌生產(chǎn)中只使用已登記的40%噻菌靈可濕性粉劑、4.3%高氟氯氰〃加阿維乳油等農(nóng)藥，杜絕在食用菌采后保鮮中使用護色劑、熒光增白劑等違禁添加劑。

5、建立蔬菜安全生產(chǎn)記錄臺賬，詳細記錄蔬菜各生育期農(nóng)業(yè)投入品的名稱、用量和日期等。

6、確保蔬菜合格上市交易。如不按上述承諾操作，而發(fā)生食物中毒事件，造成后果由本人(單位)承擔一切經(jīng)濟與法律責任。

承諾人(單位)簽字：

年月日

農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書篇四

食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》，確保農(nóng)產(chǎn)品流通安全，本市場(店)鄭重承諾：

一、嚴格依照《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》等法律法規(guī)從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證所經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

二、具有與經(jīng)營的品種、數(shù)量相適應的農(nóng)產(chǎn)品包裝、貯存等場地且符合下列要求：

1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

2、經(jīng)營場所與個人生活空間分開;

3、經(jīng)營場所保持內部環(huán)境整潔;

三、具有與經(jīng)營的品種、數(shù)量相適應防腐、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求：

1、設備及設施空間布局和操作流程設計符合規(guī)定，合理布局;

2、貯存、運輸和裝卸農(nóng)產(chǎn)品的容器、工具和設備安全、無害、保持清潔，符合保證安全所需的溫度等特殊要求，不得將農(nóng)產(chǎn)品與有毒、有害物品一起運輸;

3、備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口農(nóng)產(chǎn)品與非直接入口農(nóng)產(chǎn)品類食品、原料與成品交叉污染;

4、容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

四、建立食品進貨查檢記錄制度。采購農(nóng)產(chǎn)品時查驗供貨者的農(nóng)產(chǎn)品合格的證明文件，并如實記錄農(nóng)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容，保存期限不少于二年。

五、所經(jīng)營的下列農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全規(guī)定的要求。

1、蔬菜(含食用菌)、水果類——有機磷類、氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留，重金屬含量符合質量安全要求。

2、畜禽類——不含瘦肉精、萊克多巴胺及激素類。

3、水產(chǎn)類——甲醛、氯霉素及重金屬含量不超標。

六、實行市場準入制度

1、創(chuàng)造條件設立檢測室，配備配備符合檢測要求的速測儀器和專職的檢測人員，適時開展農(nóng)產(chǎn)品質量檢測工作，并將檢測結果在醒目位置公示。

2、對獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品(產(chǎn)地)、綠色食品、有機食品的食用農(nóng)產(chǎn)品，憑認證證書和專用標志直接進入市場銷售;國外入境上市農(nóng)產(chǎn)品憑入境檢驗檢疫證書入市銷售。

3、對行業(yè)行政主管部門認定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品和實行定點屠宰并取得檢疫合格證的畜產(chǎn)品，實行索證抽檢。憑農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書、近期產(chǎn)品檢測合格證明和畜產(chǎn)品定點屠宰印章、檢疫合格證可以直接進入市場銷售;無近期產(chǎn)品檢測合格證明的，進行現(xiàn)場抽檢，合格后方可進入市場銷售。

4、對來源于非認證基地的農(nóng)產(chǎn)品并且未取得任何認證的產(chǎn)品，實行現(xiàn)場檢測，由市場開辦者進行檢測，經(jīng)檢測合格后，進入市場銷售。

5、不盜用、偽造使用無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品標示，以及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明。

七、實行不合格農(nóng)產(chǎn)品退市制度

對檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品，禁止進入市場銷售，進行退市、無害化處理或銷毀，并向農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管部門報告。

八、實行質量安全結果公示制度

應在場內顯著位置設立“農(nóng)產(chǎn)品質量安全公示牌”，對進場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質量安全狀況進行公示。公示內容包括農(nóng)產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、質量安全狀況等信息。

九、實行標識管理制度

制作不同標識牌，掛牌銷售，推行產(chǎn)品分級包裝和產(chǎn)地標識管理。標識牌要注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質量等內容。

十、銷售明知是不符合食品安全標準的農(nóng)產(chǎn)品，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。自覺接受群眾監(jiān)督。

十一、以上承諾如有違反，自愿接受農(nóng)產(chǎn)品質量管理部門依照法律法規(guī)給予的處罰。

承諾單位(蓋章)：

承諾人(簽名)：

年 月 日

農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書篇五

一、制定生產(chǎn)技術規(guī)程、生產(chǎn)管理制度、生產(chǎn)記錄制度、農(nóng)業(yè)投入品使用制度、農(nóng)產(chǎn)品質量自檢制度、農(nóng)產(chǎn)品采收制度等，并嚴格執(zhí)行;

二、嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定，建立完整農(nóng)業(yè)投入品使用檔案。

三、堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等，蔬菜、水果采收時注意農(nóng)藥安全間隔期，保證上市的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留不超標。

四、一定健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售檔案，且按要求保存好檔案;對不合格的農(nóng)產(chǎn)品實行召回制度。

五、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管工作人員的監(jiān)督管理，接受農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管機構所作的決定。

六、因產(chǎn)品質量問題對社會造成的不良后果，依法承擔經(jīng)濟和法律責任。

農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書篇六

為認真貫徹落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《山東省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》等相關法律法規(guī)，切實加強對農(nóng)產(chǎn)品全過程生產(chǎn)管理的監(jiān)督和檢查，保障人民群眾農(nóng)產(chǎn)品的消費安全。特簽訂農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書：

一、嚴格遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《山東省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》等相關法律法規(guī)，自覺加強組織培訓和學習。

二、保證按相應農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術標準、技術規(guī)范進行生產(chǎn);按照相應農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標準對基地進行管理;按照《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》規(guī)定對產(chǎn)品進行包裝、標識。

三、保證出售前開展質量安全檢測工作，符合質量要求的產(chǎn)品準予出售，確保不合格農(nóng)產(chǎn)品不流入市場;對不合格的農(nóng)產(chǎn)品實行召回或者銷毀制度。

四、嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定，合理使用農(nóng)業(yè)投入品，嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定，堅決杜絕使用違禁農(nóng)藥、漁藥及獸藥，合理使用抗生素和食品添加劑。

五、建立全過程生產(chǎn)管理完整檔案，且按要求保存二年以上，禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。

六、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管單位的監(jiān)督管理，接受農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管機構所作的決定。

七、講誠信、守承諾，做到相關法律法規(guī)制度和質量承諾公開上墻，自覺接受社會監(jiān)督。

本單位鄭重承諾：對因違反上述條款中的任何一條，而造成的農(nóng)產(chǎn)品質量安全事故的，愿意接受處罰和承擔一切經(jīng)濟和法律責任。

承諾單位：

年月日

農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書篇七

為了貫徹實落《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》和《湖北省實施<中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法>辦法》的有關規(guī)定，加強行業(yè)自律，規(guī)范流通領域的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營行為，倡導誠信和公平競爭社會意識，營造放心消費環(huán)境，加強行業(yè)自律，規(guī)范流通領域的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營行為，倡導誠信和公平競爭，營造放心消費環(huán)境，本超市鄭重承諾：

一、嚴把農(nóng)產(chǎn)品質量安全關，保證農(nóng)產(chǎn)品質量安全符合國家標準。對不符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全要求的產(chǎn)品拒絕購進和銷售，對超市內流通的農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品，及時向當?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門報告。

二、加大農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測力度，逐步實行市場準入制度，凈化農(nóng)產(chǎn)品市場流通環(huán)境。加大對農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管面積和抽檢頻次，完善檢測記錄檔案;對于自檢結果不確定的農(nóng)產(chǎn)品，及時送檢;對來自于同一產(chǎn)地的同一農(nóng)產(chǎn)品抽檢，連續(xù)3次都都不合格，禁制其6個月內進入本超市流通銷售。

三、完善監(jiān)管制度，健全進貨檢查驗收制度，貫徹實施農(nóng)產(chǎn)品索證索票、產(chǎn)品追溯制度。本超市保證農(nóng)產(chǎn)品進貨渠道正當，各種證、照、票據(jù)齊全，并與批發(fā)商簽訂購銷合同，確保農(nóng)產(chǎn)品溯源機制得以順利落實。

四、積極配合市政府和農(nóng)業(yè)行政主管部門對本超市的監(jiān)督檢查工作、對農(nóng)產(chǎn)品質量安全突發(fā)事件的處理，并接受農(nóng)業(yè)部門農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管工作人員的依法監(jiān)管。

五、加強市場銷售環(huán)境建設，注重企業(yè)形象、提高社會責任意識、加大對從業(yè)人員知識培訓、宣傳教育的力度。

六、落實責任制度，提高自身監(jiān)管效能。因農(nóng)產(chǎn)品質量問題對社會造成不良后果，本超市依法承擔經(jīng)濟損失和相應的法律責任。

承諾人：

時間：x年xx月xx日

農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書篇八

為了貫徹實落《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》和《湖北省實施<中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法>辦法》的有關規(guī)定，加強行業(yè)自律，規(guī)范流通領域的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營行為，倡導誠信和公平競爭社會意識，營造放心消費環(huán)境，加強行業(yè)自律，規(guī)范流通領域的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營行為，倡導誠信和公平競爭，營造放心消費環(huán)境，本超市鄭重承諾：

一、嚴把農(nóng)產(chǎn)品質量安全關，保證農(nóng)產(chǎn)品質量安全符合國家標準。對不符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全要求的產(chǎn)品拒絕購進和銷售，對超市內流通的農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品，及時向當?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門報告。

二、加大農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測力度，逐步實行市場準入制度，凈化農(nóng)產(chǎn)品市場流通環(huán)境。加大對農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管面積和抽檢頻次，完善檢測記錄檔案;對于自檢結果不確定的農(nóng)產(chǎn)品，及時送檢;對來自于同一產(chǎn)地的同一農(nóng)產(chǎn)品抽檢，連續(xù)3次都都不合格，禁制其6個月內進入本超市流通銷售。

三、完善監(jiān)管制度，健全進貨檢查驗收制度，貫徹實施農(nóng)產(chǎn)品索證索票、產(chǎn)品追溯制度。本超市保證農(nóng)產(chǎn)品進貨渠道正當，各種證、照、票據(jù)齊全，并與批發(fā)商簽訂購銷合同，確保農(nóng)產(chǎn)品溯源機制得以順利落實。

四、積極配合市政府和農(nóng)業(yè)行政主管部門對本超市的監(jiān)督檢查工作、對農(nóng)產(chǎn)品質量安全突發(fā)事件的處理，并接受農(nóng)業(yè)部門農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管工作人員的依法監(jiān)管。

五、加強市場銷售環(huán)境建設，注重企業(yè)形象、提高社會責任意識、加大對從業(yè)人員知識培訓、宣傳教育的力度。

六、落實責任制度，提高自身監(jiān)管效能。因農(nóng)產(chǎn)品質量問題對社會造成不良后果，本超市依法承擔經(jīng)濟損失和相應的法律責任。

承諾人：___

時間：____年__月__日

農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書篇九

為了確保水產(chǎn)品質量安全，向社會做出以下誠信承諾：

一、堅持以質量取勝，堅持以信譽取勝，爭創(chuàng)優(yōu)質水產(chǎn)品。

二、嚴格按照無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖要求組織生產(chǎn)，決不使用國家禁用藥品和無公害生產(chǎn)禁用藥品，如：五氯酚鈉、喹乙醇、地蟲硫磷、六六六、林丹、毒殺芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亞汞、醋酸汞、呋喃丹、殺蟲脒、雙甲脒、氟氯氰菊酯、錐蟲胂胺、酒石酸銻鉀、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃那斯、紅霉素、桿菌肽鋅、泰樂菌素、速達肥、乙烯雌酚、阿伏帕星。

三、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治決不使人用藥品。

四、自覺接受農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門的監(jiān)督管理，自覺接受公共媒體和社會大眾的輿論監(jiān)督。

若違反本承諾，造成后果的，由本人(單位)承擔一切經(jīng)濟和法律責任。

農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書篇十

為給消費者提供優(yōu)質、營養(yǎng)、安全的農(nóng)產(chǎn)品，并致力于不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平，我們將嚴格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)，認真履行農(nóng)產(chǎn)品質量安全第一責任人的責任，依法依規(guī)開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營，主動接受政府職能部門和社會的監(jiān)督。

為此，我們向社會和各級監(jiān)管部門鄭重承諾：

一、嚴格按照國家法律法規(guī)的要求，進行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營。認真實施國家相關農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準，嚴格產(chǎn)地環(huán)境管理，自覺優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境。不斷強化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用農(nóng)獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的質量管控，加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理或進貨檢查驗收管理，依法做好農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標識，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質量安全。

二、保證在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營中不使用國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，包括保鮮劑、防腐劑和添加劑。不經(jīng)營不符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品。

三、主動接受質量安全監(jiān)管監(jiān)測，積極參與農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯體系建設，對存在質量安全問題的產(chǎn)品，主動召回銷毀，并依法承擔賠償責任。

四、積極開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全認證，不斷加大科技投入，探索研究農(nóng)產(chǎn)品質量安全生產(chǎn)技術，進一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理，自覺提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平。

五、自覺接受消費者、社會和監(jiān)管部門的監(jiān)督，及時改進有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理的措施。

承諾單位：

負責人：

農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書篇十一

為給消費者提供優(yōu)質、營養(yǎng)、安全的農(nóng)產(chǎn)品，并致力于不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平，我們將嚴格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)，認真履行農(nóng)產(chǎn)品質量安全第一責任人的責任，依法依規(guī)開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營，主動接受政府職能部門和社會的監(jiān)督。

為此，我們向社會和各級監(jiān)管部門鄭重承諾：

一、嚴格按照國家法律法規(guī)的要求，進行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營。認真實施國家相關農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準，嚴格產(chǎn)地環(huán)境管理，自覺優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境。不斷強化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用農(nóng)獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的質量管控，加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理或進貨檢查驗收管理，依法做好農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標識，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質量安全。

二、保證在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營中不使用國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，包括保鮮劑、防腐劑和添加劑。不經(jīng)營不符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品。

三、主動接受質量安全監(jiān)管監(jiān)測，積極參與農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯體系建設，對存在質量安全問題的產(chǎn)品，主動召回銷毀，并依法承擔賠償責任。

四、積極開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全認證，不斷加大科技投入，探索研究農(nóng)產(chǎn)品質量安全生產(chǎn)技術，進一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理，自覺提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平。

五、自覺接受消費者、社會和監(jiān)管部門的監(jiān)督，及時改進有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理的措施。

承諾單位：

農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書篇十二

為確保上市蔬菜質量安全，在蔬菜生產(chǎn)過程中對農(nóng)業(yè)投入品的安全使用做出如下承諾：

1、保證蔬菜生產(chǎn)過程中使用的投入品符合國家標準，堅決杜絕國家明令禁止的甲胺磷、甲基對硫磷(甲基1605)、對硫磷(1605)、久效磷、磷銨等5種高毒、高殘留農(nóng)藥及其它明令禁止的化學物質的使用。

2、選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，嚴格執(zhí)行農(nóng)藥使用安全間隔期。

3、按照平衡施肥的原則，以有機肥為主，重施基肥，少施、早施追肥。對于一次性收貨的葉菜類蔬菜，保證在收獲前20天禁止施用化學氮肥。

4、保證在食用菌生產(chǎn)中只使用已登記的40%噻菌靈可濕性粉劑、4.3%高氟氯氰〃加阿維乳油等農(nóng)藥，杜絕在食用菌采后保鮮中使用護色劑、熒光增白劑等違禁添加劑。

5、建立蔬菜安全生產(chǎn)記錄臺賬，詳細記錄蔬菜各生育期農(nóng)業(yè)投入品的名稱、用量和日期等。

6、確保蔬菜合格上市交易。如不按上述承諾操作，而發(fā)生食物中毒事件，造成后果由本人(單位)承擔一切經(jīng)濟與法律責任。

農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書篇十三

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》，確保農(nóng)產(chǎn)品流通安全，本市場(店)鄭重承諾：

一、嚴格依照《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》等法律法規(guī)從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證所經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

二、具有與經(jīng)營的品種、數(shù)量相適應的農(nóng)產(chǎn)品包裝、貯存等場地且符合下列要求：

1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

2、經(jīng)營場所與個人生活空間分開;

3、經(jīng)營場所保持內部環(huán)境整潔;

三、具有與經(jīng)營的品種、數(shù)量相適應防腐、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求：

1、設備及設施空間布局和操作流程設計符合規(guī)定，合理布局;

2、貯存、運輸和裝卸農(nóng)產(chǎn)品的容器、工具和設備安全、無害、保持清潔，符合保證安全所需的溫度等特殊要求，不得將農(nóng)產(chǎn)品與有毒、有害物品一起運輸;

3、備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口農(nóng)產(chǎn)品與非直接入口農(nóng)產(chǎn)品類食品、原料與成品交叉污染;

4、容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

四、建立食品進貨查檢記錄制度。采購農(nóng)產(chǎn)品時查驗供貨者的農(nóng)產(chǎn)品合格的證明文件，并如實記錄農(nóng)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容，保存期限不少于二年。

五、所經(jīng)營的下列農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全規(guī)定的要求。

1、蔬菜(含食用菌)、水果類——有機磷類、氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留，重金屬含量符合質量安全要求。

2、畜禽類——不含瘦肉精、萊克多巴胺及激素類。

3、水產(chǎn)類——甲醛、氯霉素及重金屬含量不超標。

六、實行市場準入制度

1、創(chuàng)造條件設立檢測室，配備配備符合檢測要求的速測儀器和專職的檢測人員，適時開展農(nóng)產(chǎn)品質量檢測工作，并將檢測結果在醒目位置公示。

2、對獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品(產(chǎn)地)、綠色食品、有機食品的食用農(nóng)產(chǎn)品，憑認證證書和專用標志直接進入市場銷售;國外入境上市農(nóng)產(chǎn)品憑入境檢驗檢疫證書入市銷售。

3、對行業(yè)行政主管部門認定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品和實行定點屠宰并取得檢疫合格證的畜產(chǎn)品，實行索證抽檢。憑農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書、近期產(chǎn)品檢測合格證明和畜產(chǎn)品定點屠宰印章、檢疫合格證可以直接進入市場銷售;無近期產(chǎn)品檢測合格證明的，進行現(xiàn)場抽檢，合格后方可進入市場銷售。

4、對來源于非認證基地的農(nóng)產(chǎn)品并且未取得任何認證的產(chǎn)品，實行現(xiàn)場檢測，由市場開辦者進行檢測，經(jīng)檢測合格后，進入市場銷售。

5、不盜用、偽造使用無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品標示，以及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明。

七、實行不合格農(nóng)產(chǎn)品退市制度

對檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品，禁止進入市場銷售，進行退市、無害化處理或銷毀，并向農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管部門報告。

八、實行質量安全結果公示制度

應在場內顯著位置設立“農(nóng)產(chǎn)品質量安全公示牌”，對進場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質量安全狀況進行公示。公示內容包括農(nóng)產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、質量安全狀況等信息。

九、實行標識管理制度

制作不同標識牌，掛牌銷售，推行產(chǎn)品分級包裝和產(chǎn)地標識管理。標識牌要注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質量等內容。

十、銷售明知是不符合食品安全標準的農(nóng)產(chǎn)品，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。自覺接受群眾監(jiān)督。

十一、以上承諾如有違反，自愿接受農(nóng)產(chǎn)品質量管理部門依照法律法規(guī)給予的處罰。

承諾單位(蓋章)：

承諾人(簽名)：

年 月 日