宜家待客“真小氣”-人生故事
不久前,導(dǎo)師受邀去宜家的德國總部做交流講課,我陪同前往。第一天上午講完課后,宜家德國企業(yè)文化部的一位負(fù)責(zé)人道恩先生,特意把我們領(lǐng)到德國的一家中餐飯店就餐,我們頓時(shí)備感回家般的溫暖。但等菜都上來時(shí),我感到有些不快了,只有四碟菜,而且全都是素菜。我開始在心里嘀咕,覺得這么大的宜家也太小氣了。
好在,就在我們快要吃完時(shí),終于來了一盤葷菜——紅燒鯉魚。魚一上來,道恩便趕緊熱情地邀請導(dǎo)師和我吃魚,導(dǎo)師本來已經(jīng)是吃好放下筷子了,我趕緊又給導(dǎo)師添了一小碗飯,讓他就著新上的魚再吃點(diǎn)。為此,導(dǎo)師只得重新拿起筷子,可吃了幾口飯后,可能是覺得魚不太好吃,或者是確實(shí)吃飽了,他并沒有將碗中的飯全部吃完,而是剩了一點(diǎn)。
若是在國內(nèi),這再正常不過了,但沒想到當(dāng)?shù)蓝骺吹綄?dǎo)師放下筷子不再吃時(shí),趕緊上來詢問導(dǎo)師:“教授,你吃好了嗎?”導(dǎo)師點(diǎn)了點(diǎn)頭,說吃好了。道恩又接著問:“你能確定嗎?碗中的飯你不吃了吧?”導(dǎo)師覺得很奇怪,說:“不吃了!”
沒想到,聽完了導(dǎo)師的回答后,道恩立即把導(dǎo)師剩下來的那小半碗飯拿了過去,說:“那讓我來吃吧,公司不允許浪費(fèi)的。”導(dǎo)師的臉忽地一下紅了,與此同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)其他人碗里都是干干凈凈的,沒留下一粒飯粒。我感到非常不好意思,后悔不該給導(dǎo)師添飯。
然而,接下來,更讓我沒想到的是,當(dāng)我們晚上再次來到這家中餐飯店就餐時(shí),端上的第一道菜居然是中午吃剩下的那半條魚。
作為宴請方宜家的代表,道恩卻顯得非常自然和淡定,絲毫沒有上剩菜給客人吃的小氣和尷尬。于是,我便委婉地表示出,宜家真是太節(jié)儉和樸素了。道恩點(diǎn)了點(diǎn)頭,并饒有興趣地向?qū)熀臀医榻B了他們企業(yè)在外人看來是“離譜”的樸素和節(jié)儉。
道恩告訴我們,宜家的創(chuàng)辦者坎普拉德先生,一直將樸實(shí)和節(jié)儉看成了企業(yè)的立命之本,保留著北歐瑞典小農(nóng)莊的樸實(shí)節(jié)儉文化。坎普拉德每次外出坐飛機(jī)時(shí),都是坐經(jīng)濟(jì)艙,周末在菜市場買菜時(shí),每次都要跟攤主討價(jià)還價(jià)一番。而在宜家,所有員工都是平等的,哪怕是身居要職的副總們,出門時(shí)也得要做公交車,非緊急事務(wù),不得坐“的士”。
道恩還告訴我們,宜家在全球選擇合作伙伴,首先要看的同樣是對方是否具有樸素和節(jié)儉的品質(zhì)。不久前,有兩個(gè)日本人曾來宜家考察,考察后非常愿意跟宜家合作,但卻遭到宜家的拒絕。原因是,這兩個(gè)日本人來時(shí)開的車都是卡迪拉克。宜家認(rèn)為,不能跟這樣的人做生意,因?yàn)樗麄兿牡某杀咎啵虼藷o法做到讓惠于顧客,這與宜家樸素的風(fēng)格格格不入。
原來,作為全球最知名的家具物品生產(chǎn)和銷售商,宜家堅(jiān)持始終如一的“樸素”和“節(jié)儉”,讓惠于顧客,這讓我一下子明白了它為什么能從當(dāng)初瑞典的一個(gè)小農(nóng)莊手工家具店發(fā)展成今天在全球150多個(gè)國家和地區(qū)設(shè)有連鎖店的大型國際化家居生產(chǎn)和銷售企業(yè)。