店大欺客-幽默故事
劉大權在城南開了一個飯店，店名就叫“吃破天”。來來往往的人看見這店名，都搖搖頭，心里嘀咕，什么叫“吃破天”？這店名起大了。
起大了不只是這店名，還有這店門兩邊的對聯。上聯是：好酒樓好仙來來者是仙；下聯是：人都來人都吃吃得順氣。尤其這橫批：吃啥有啥。前臺管賬兼服務員的翠香說：“老板，咱把這對聯改一改吧，太大了欺客，還會招惹是非。”劉大權脖子一梗，眼一瞪：“憑啥改？這樣很好嘛！咱這飯店就是要這大氣勢、大氣派、大口氣。”翠香捂住嘴一笑，心里說，咱這飯店就你、我加上廚師總共才五個人，還裝什么大！
開這店的劉大權，四十來歲，個不高腰倒粗，臉不大肉很肥。前幾年在京城開過飯店，就以為見過大世面，根本不把這小地方的人放在眼里，一出口就是我走南闖北，到西安進太原，在武漢賣過豆花，到天津賣過包子，最后進京開了飯店。翠香故意問他：“老板，你在京城開的什么飯店？”劉大權支吾了半天，才紅著臉小聲說：“開個扯面館。”
中午時分，店里進來一個中年人，往桌子邊一坐：“服務員，上茶！”翠香趕緊提著小茶壺過去。她見這人穿著樸素，土里土氣，其貌不揚，就問：“大哥，來碗扯面？”中年人搖搖頭。翠香又問：“那來碗拉面？”對方還是搖搖頭。翠香又問：“要不來碗刀削面？”中年人把茶杯一放：“我說這位大妹，你這是大飯店，怎么盡向我推薦面食呢？我要點菜，要點大菜。”翠香一看他氣色不對，趕忙進去把老板劉大權叫了出來。
劉大權拿個小茶壺趕緊出來，一見這客人心里便明白了三分。這種人他見多了，不是來叫板，就是想吃白食。但圓滑的他還是堆上笑臉：“這位老板，要吃什么，只管點。”中年人一笑：“咱也不是什么老板，就是一個做苦力的，看見你這招牌就進來了，想嘗嘗鮮。”劉大權一拍胸口，說想吃什么你只管開口，咱什么沒做過，什么沒見過！心里想，就你一土老冒，能點出什么好菜來！一用勁又吹開了：“這位老弟，北京的翠花樓你聽說過沒有？”中年人搖搖頭。劉大權一拍胸口：“我當年在翠花樓旁邊賣過燒餅。”這回別說客人笑，連翠香都笑出聲來。可他還在接著吹：“天津的‘狗不理’你知道嗎？”客人又搖搖頭說不知道。劉大權說：“你這人真沒勁，怎么啥都不知道呢？告訴你聽好了，當年我在里面洗過盤子。”翠香又笑了起來。劉大權把眼睛一瞪：“你還笑！你不信？人家是百年老店。招個洗盤子的還要考試，要大學畢業的才行。”
這時坐在桌子旁的中年人開口了：“我說老板，你的話我信。不過今天我要點兩個菜，你要是能做上來，給你1000元菜錢，如果做不出來，我就要把你這店名和對聯改一改。”劉大權心里說，好啊，我看你一個土老冒能點出什么新花樣來，無非就是雞鴨魚肉。于是說：“好！痛快！我就喜歡你這樣的人！”
中年人喝口茶，說第一個菜叫“黑發炒綠絲”，就這菜先去做吧。劉大權跑到后廚喊道：“壞了，壞了！今天來了個叫板的，點了個菜名我聽都沒聽說過。”廚師問什么菜？劉大權告訴他叫“黑發炒綠絲”。一聽這奇怪的菜名，幾個人傻眼了，今天這人有兩下子，菜名都，最得怪怪的。黑發不就是頭發嗎？這哪能炒，就是炒了又怎能吃？這時翠香進來了，說“黑發”不就是“發菜”嗎？幾個人恍然大悟，對呀！可這“綠絲”呢？翠香“嘿”了一聲，說：“你們真笨，還大廚呢，這韭菜不就是綠絲嗎！''劉大權一拍腦袋：“對！沒錯！就是發菜炒韭菜！”
這盤菜端上來后，中年人吃了一口，滿意地點點頭：“行呀，老板，有兩下子！”劉大權又牛上了：“那當然，要不敢叫‘吃破天’？”中年人說：“你先別急著吹，還有一道菜。”劉大權“哼哼”一笑：“你說吧。”中年人說：“第二道菜叫爆炒鮮冰棍！，’劉大權一下子跌坐在椅子上：“什么？這、這、這冰棍能爆炒嗎？”中年人說：“做不出來，我可要改店名了。”劉大權忙說：“做，做！”急匆匆跑去后廚。
幾個人又在后廚傻瞪著眼，這冰棍可怎么炒呀？這種做法聽都沒聽說過。大廚問：“劉老板你見多識廣，沒聽說過這菜？”劉大權急了說出實話：“我在京城邊上就開個專賣民工的扯面館，哪聽說過這種菜！”翠香進來問做好了沒，客人等急了。一聽幾個人不會做，翠香說：“客人出的菜名，咱將他一軍，讓他做。他如果做不出來，咱就贏那1000塊錢了。”劉大權想了想也只能這樣，又來到中年人面前說：“我們店里有個規矩，一般客人點第二道菜，都由客人自己做。”
中年人笑了一下來到后廚，和了一碗面粉，加上豬油、鹽、雞蛋、醬等調料，和成粘糊狀，架起油鍋，挑開爐火，讓大廚從冰箱里取出冰塊，用刀背拍成碎塊，然后用面糊外包粘上，油鍋已冒出滋滋的響聲，中年人將碗中被面糊包裹的冰塊往油鍋中一倒，“刺拉”一聲，爆炒冰棍成了。中年人端起這盤菜，說劉老板請吧！
劉大權幾個人看得是目瞪口呆，用筷子夾起一塊，好吃！外焦里脆，外熱內涼。劉大權服了，說：“老弟你改店名吧。”中年人拍著他的肩說：“大哥，起這么個店名不是給自己找麻煩嗎？要是誠心做生意的話，我看就叫‘好再來’！”
從此這店就改名了，叫“好再來”，從此也紅火起來了。
