回憶殺!小時候在英德農村曾有的這幾種野生
電子產品還沒有普及的時代
也是屬于千禧年前的童年時代
那時生活在農村的我們總在閑暇時光
溜去河邊田間捉魚
正是這樣,我們認識了各種各類的魚
度過一段美好的童年時光
但是現在,這些童年的“伙伴”
在野外已經近乎絕跡
1、花手巾
以前在河里,到處都是這種艷麗的魚,英德人叫它做“花手巾”。那時候捉到一條,不舍得放,就拿個水瓶或水桶養著,像得了個寶!
其實,花手巾又叫“菩薩魚”,學名叫做“叉尾斗魚”,是大名鼎鼎的“中國斗魚”,這可能是最早的熱帶觀賞魚了,農村人早就認識到它!在西方國家,中國斗魚是最受歡迎的觀賞魚種之一,被稱為天堂魚。
2、泥鰍
以前跟爸爸媽子收完稻谷之后,接下來就是翻田,翻田過程中最有趣的莫過于抓“泥鰍”了。
泥鰍身體自帶粘液,非常滑,捉它是個“技術活”,但我們農村孩子,經過長時間摸索,自有一套抓它的方法!如果運氣好的話,一個上午就可以抓到一小桶,晚上的宵夜就有著落了!
3、紅眼春
只記得這種魚最特別的地方就是眼睛是紅色的,村里人都叫它“紅眼春”,也有人叫它為“蠢魚”。學名叫“赤眼鱒”,屬鯉科,亦稱紅眼魚、參魚。雖然吃起來并不是非常好吃,但在那個時候,有兩條魚吃吃,一家人已經很高興了!
4、跳跳魚
花都一帶又叫“花魚”、“彈涂魚”、“彈彈魚”,小時候第一次見覺得好有趣,又覺得好驚奇,因為這種魚會爬上岸走路,甚至會爬樹!
還好,如今在廣州番禺海鷗島的灘涂處,還時不時能看見它的身影,市面更是賣到6、70元/斤!
5、馬口魚
顧名思義,馬口魚,嘴巴好似一只馬嘴,樣子非常“憨居”,它們經常出現在山澗溪流中,尤其是在水流較急的淺灘,底質為砂石的小溪或江河支流中,湖泊幾乎沒有。
這種魚肉質鮮美,只需簡單清蒸,就已經很好吃!現在由于污染,也非常少見了。
6、生魚
叫做“生魚”,大概是因為這種魚很生猛吧!中等以下的,小孩可以捉到,但大生魚可能就要大人或者幾個小孩一起能捉了,因為這種魚反抗很厲害,力氣非常大!
近30年來,由于種種原因野生生魚的天然資源大幅減少,成了稀有品,現在市面上基本都是養殖的了,但價錢也不便宜。
7、藍刀
藍刀,因其在水中嬉游時魚背呈隱約的藍色,嬌小的魚身與刀相似,得“藍刀魚”一名。在農村,是有名的塘魚河鮮,夏天的藍刀魚肉質最為鮮美!
8、食蚊魚
這種魚小小個頭,非常靈活,想捉它必須要手疾眼快,常在小河邊出沒。有的地方叫它"食蚊魚",花都人又叫它什么魚呢?
9、蟛蜞
蟛蜞,童年最快樂的回憶,蟛蜞很貪吃,用一只竹竿、一條繩,綁上一根草,在河岸處一放,就有蟛蜞上鉤了,釣10幾20只不是問題。用來炒青瓜,十分可口。
還有一種叫“紅鉗樑”的蟛蜞,我們視為蟛蜞中的“大佬”,被它鉗到時很痛的!雖然蟛蜞現在很多農村還有,也不屬于文章所提的魚類,但是也呈遞減趨勢了,值得我們重視,所以在此一提。
現在這些動物都撈少見少
你現在在哪還能見到這些魚呢?
英德的街坊要去撈嗎?
(提醒下各位小朋友不要獨自去河邊撈小魚喔)