自制糕點的做法大全簡單烘焙
自制糕點是一種非常有趣和有益的活動。您可以在家里用簡單的食材制作美味的糕點,而不必去購買昂貴的商店版本。在這篇文章中,我們將介紹幾種簡單易行的烘焙食譜,讓您輕松制作出完美的糕點。
香蕉面包
這款面包是超級簡單,只需要幾個基本食材即可完成。以下是步驟:
- 將兩個成熟香蕉壓成泥;
- 加入1/3杯白糖、1/3杯融化的黃油和一顆打散的雞蛋;
- 混合1茶匙發酵粉、?茶匙蘇打粉、?茶匙鹽和1? 杯面粉;
- 將濕性成分與干性成分混合,并加入適量的牛奶使其變得柔軟;
- 將混合物倒入涂油的面包模中,并在375°F / 190°C下烘焙50分鐘。
巧克力蛋糕
沒有什么比巧克力蛋糕更能滿足我們的甜食欲望了。以下是制作巧克力蛋糕的步驟:
- 將1? 杯面粉、1杯白糖、1/3杯可可粉、1茶匙發酵粉和?茶匙鹽混合在一起;
- 加入?杯油和2顆打散的雞蛋,同時慢慢地加入? 杯開水,使其變得柔軟;
- 將混合物倒入涂油的蛋糕模中,并在350°F / 175°C下烘焙30分鐘。
西紅柿派
西紅柿派是一種不同尋常而美味的糕點。以下是制作西紅柿派的步驟:
- 將1? 杯面粉和1/2茶匙鹽混合在一起;
- 加入5湯勺切碎的冷黃油,用手指壓成小顆粒狀;
- 加入4湯勺冰水,直到形成面團;
- 在冰箱里放置20分鐘;
- 將3個切碎的西紅柿、1/2杯酸奶油、1/2茶匙鹽、1茶匙糖和一些黑胡椒混合在一起;
- 將面團倒入涂油的餡餅模中,倒入西紅柿混合物,并在350°F / 175°C下烘焙30分鐘。
以上是幾種簡單易行的自制糕點食譜。無論您是新手還是有經驗的烘焙愛好者,這些食譜都會成為您家庭甜點制作的絕佳選擇。讓我們開始享受這些美味的自制糕點吧!