適合東北人口味的小吃

東北地區的美食豐富多彩，尤其是小吃更是琳瑯滿目。今天就給大家介紹一些適合東北人口味的小吃。

第一種小吃是鍋包肉。鍋包肉是遼寧省沈陽市的傳統名菜之一。肉質鮮嫩，味道香甜可口，而且還有酥脆的外皮。制作方法很簡單，用面粉、淀粉等調制成糊狀物，在里面裹上切成塊的豬肉，再放入油鍋中炸至金黃色即可。

第二種小吃是爆肚火燒。爆肚火燒源于吉林省長春市，以柔軟爽口、湯汁濃郁而聞名。主要原料有牛肚、豆腐皮、黃豆芽和鹵水等，一般來說，先將牛肚清洗干凈后加入鹵水中進行腌制，然后再與其他材料配合在一起燒制而成。

第三種小吃是手抓餅。手抓餅起源于中國西北地區，在東北也很受歡迎。它是一種用麥粉、面粉等制成的薄餅，加入蔥花、肉松、沙拉醬等多種調料制作而成，味道香辣可口。

第四種小吃是炸醬面。炸醬面是遼寧省沈陽市的特色小吃之一，由于其淋上了濃郁的豆瓣和肉末炒制而成的醬料而得名。在東北地區，炸醬面還會配上黃瓜條和豆腐絲等食材，更能體現出地方特色。

第五種小吃是棕子。棕子又叫“大板”，在黑龍江省通行比較廣泛。它使用的主要原料為米粉、黃豆粉和胡蘿卜絲等，最后包裹上肉餡或豆沙餡進行蒸制或者煎制而成。口感綿軟順滑，味道清香可口。

以上五種小吃都是適合東北人口味的美食，不僅好吃，而且價格也很實惠。如果你有機會到東北旅游，在嘗試美景之余也不要忘了品嘗這些美食。