宜昌美食攻略
宜昌美食攻略
作為湖北省的一個(gè)重要城市，宜昌不僅有著得天獨(dú)厚的自然資源和人文景觀，還擁有著眾多美味可口的特色小吃和餐館。下面就為大家介紹一些宜昌必吃的美食。
蒸羊羔
蒸羊羔是宜昌傳統(tǒng)名菜之一，也是當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻奶厣朗场＿@道菜選用當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)羊肉，搭配上各種調(diào)料和藥材進(jìn)行腌制，再用炭火慢慢蒸煮而成。蒸好后，肉質(zhì)嫩滑、味道鮮美、香氣四溢。如果你來到宜昌，一定不能錯(cuò)過這道經(jīng)典的美食。
三峽土家魚
三峽土家魚是宜昌另一道非常有名的特色菜品。這道菜選用當(dāng)?shù)氐~類作為主要原料，并加入大量本地土特產(chǎn)和藥材進(jìn)行烹制。做出來的魚肉口感細(xì)膩，味道鮮美，湯汁濃郁，非常適合夏季食用。
烤羊腿
烤羊腿是宜昌的又一道傳統(tǒng)名菜。這道菜選用當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)羊肉，經(jīng)過復(fù)雜的制作工藝和調(diào)料處理后，在炭火上慢慢烤制而成。烤好的羊肉香氣撲鼻、皮脆肉嫩、口感極佳。如果你喜歡吃肉類美食，那么一定要嘗試一下宜昌的烤羊腿。
熱干面
在宜昌，熱干面也是非常有名的特色小吃之一。這種面條選用高筋面粉為原料，并配以芝麻醬、豆皮、花生碎等多種配料進(jìn)行調(diào)制。吃起來味道十分可口，非常適合早餐或者下午茶時(shí)食用。
結(jié)語(yǔ)
以上就是宜昌美食攻略介紹了幾種當(dāng)?shù)乇爻缘奶厣朗澈托〕浴．?dāng)然，宜昌的美食還有很多其他值得一試的菜品，例如麻辣燙、酸辣粉等。如果你有機(jī)會(huì)來到宜昌，不妨嘗試一下這里的美食文化，相信一定會(huì)讓你流連忘返。
