廣州知名糕點

廣州知名糕點

廣州是一個美食之都，擁有著許多著名的特色美食。其中，廣式糕點更是深受廣州人和游客的喜愛。下面就為大家介紹幾款廣州知名的糕點。

鮮肉月餅

廣式鮮肉月餅是廣東傳統小吃，也是中國傳統節日——中秋節必不可少的一種食品。它以餡料豐富、口感柔軟、香甜可口而聞名。在制作過程中，先將豬肉剁成末，然后加入豆沙、咸蛋黃等多種配料，攪拌均勻后包入餅皮內，再經過烤制而成。

荔枝露

荔枝露是一款非常受歡迎的夏季甜品，在廣州可以看到很多攤販售賣。這個甜品以新鮮荔枝為主要材料，加入適量冰糖和水后制作而成。荔枝露做出來呈現出粉紅色，口感清爽甘甜，非常適合在炎炎夏日品嘗。

雞仔餅

雞仔餅是廣州傳統的糕點之一，以其外形特別可愛和口感香甜而受到廣大人民群眾的喜愛。它由面粉、芝麻餡、油和蛋黃等原料制成。這種小巧玲瓏的糕點通常用作禮品送親友或者自己品嘗。

花生糖

花生糖是廣州著名的小吃之一，它以香甜可口、軟硬適中而深受人們喜歡。花生糖的主要原料是新鮮花生和白砂糖，加入適量水后經過攪拌、加溫、凝固而成。食用時先嚼碎一些再放入嘴里，可以品嘗到濃郁的花生香味及其綿密柔軟的質感。

以上就是幾款廣州知名的糕點，每一款都有著自己的特色和風味，在你來到廣州時不妨去嘗試一下哦！