高郵美食老店

高郵是一座歷史悠久、文化繁榮的城市，也是江蘇省揚州市下轄的一個縣級市。這個地方有著豐富的人文和歷史遺跡，同時也擁有許多美食老店，為游客帶來了無限的美食驚喜。

首先介紹的就是高郵最有名的小吃——“鮮肉包子”。這家店開創于1904年，至今已經有100多年的歷史了。它位于高郵古城內，店門前擺放著一個大鍋爐子，爐里熱氣騰騰，散發著濃郁的面香味。包子皮白凈光滑、餡料鮮美可口，每個都能讓人回味無窮。

除了鮮肉包子，在高郵還有一家很有名的“黃燜雞米飯”老店。在這里可以品嘗到正宗湖南黃燜雞，在加上米飯和湯水一起食用非常過癮。整體搭配非常豐富健康，并且價格也非常親民。

如果您想要嘗試更具特色的美食，那么“獅子頭”絕對是不容錯過的。這個名字聽起來很有意思，它的制作方式也很特別。首先需要將豬肉搗成泥，再加上一些配料攪拌均勻，之后將其用手揉成一個大球形，并且在鍋中煮熟。一口咬下去，外面酥脆里面鮮香的味道會讓您流連忘返。

當然，在高郵本地還有許多其他的美食老店，例如“米粉湯”、 “油燜大蝦”、“油豆腐”等等。這些美食都是經典的家傳菜譜，在本地居民中廣受歡迎。

總之，在高郵游玩期間一定要嘗試當地的美食特色，這些美食老店不僅可以滿足您的味蕾享受，還能夠帶給您深厚的文化體驗和歷史感受。