雪糕冰淇淋的做法大全
雪糕冰淇淋的做法大全
雪糕冰淇淋是夏季最受歡迎的甜品之一。下面我們來介紹幾種簡單易學的做法。
1. 香草味雪糕冰淇淋
材料:
- 牛奶 250ml
- 鮮奶油 250ml
- 白砂糖 80g
- 香草精 1勺
步驟:
- 將牛奶和鮮奶油倒入鍋中,加入白砂糖,慢火加熱至白砂糖完全融化,攪拌均勻。
- 離火后加入香草精,攪拌均勻。
- 將調制好的液體倒入冰箱盒中,放入冰箱冷藏室中,每隔30分鐘取出一次攪拌均勻再放回去。重復此步驟4次左右即可。
2. 巧克力味雪糕冰淇淋
材料:
- 牛奶 250ml
- 鮮奶油 250ml
- 白砂糖 80g
- 可可粉 2勺
步驟:
- 將牛奶和鮮奶油倒入鍋中,加入白砂糖和可可粉,慢火加熱至白砂糖完全融化,攪拌均勻。
- 離火后待液體稍微降溫后倒入冰箱盒中,放入冰箱冷藏室中,每隔30分鐘取出一次攪拌均勻再放回去。重復此步驟4次左右即可。
3. 水果味雪糕冰淇淋
材料:
- 水果(比如草莓、芒果、香蕉等)適量
- 牛奶 250ml
- 鮮奶油 250ml
- 白砂糖 40g(根據口味可以適當增加或減少)
步驟:
- 將水果洗凈去皮核,放入攪拌機中打成泥狀。
- 將牛奶和鮮奶油倒入鍋中,加入白砂糖,慢火加熱至白砂糖完全融化,攪拌均勻。
- 離火后將水果泥倒入液體中,攪拌均勻。
- 將調制好的液體倒入冰箱盒中,放入冰箱冷藏室中,每隔30分鐘取出一次攪拌均勻再放回去。重復此步驟4次左右即可。
以上就是三種簡單易學的雪糕冰淇淋做法。大家可以根據自己的口味和喜好進行調整。祝大家做出美味可口的雪糕冰淇淋!