東陽有哪些特產小吃

東陽有哪些特產小吃

作為浙江省的一個歷史文化名城，東陽素來以產業興旺、風景秀美而聞名。在這里，除了豐富的旅游資源，還有許多美食可以品嘗。以下是東陽獨具特色的幾種小吃。

脆皮雞

脆皮雞是東陽傳統名菜之一，它是選用當地的土雞炸制而成，口感鮮嫩、肉質細膩。外表金黃酥脆，內里卻保持著原汁原味。配上辣椒油或者花生米調味更加美味可口。

點心粽子

點心粽子又稱“咕嘟粽”，是東陽特色傳統點心。它主要由糯米、豆沙、花生等材料制成，并采用竹編袋進行煮制。粽子外形小巧玲瓏，口感軟糯香甜。

兔頭

兔頭雖然看起來有些驚人，但其實也是一道非常受歡迎的東陽特色小吃。兔頭味道鮮美，肉質細嫩，營養價值豐富。一般先煮熟再用炸或者紅燒的方式進行制作。

梅卷

梅卷是一種香甜可口的薄餅類小吃，外形像卷而非折疊，中間夾上紅豆沙、白芝麻等內餡。它最大的特點就是口感松軟、香甜可口，非常適合當作早餐或下午茶品嘗。

冰粉

冰粉是東陽夏季最受歡迎的清涼小吃之一。它由淀粉和水制成，并加入花生碎、紅豆等配料。冰粉不僅口感清爽、甜度適中，還可以解暑降溫。

以上就是東陽幾種有代表性的特色小吃了。這些當地美食無論從選材、做法還是口味上都有著濃郁的地方特色，在游覽東陽時一定不要錯過這些美食！