楚楚媽媽做冰淇淋

楚楚媽媽的冰淇淋制作過程

楚楚媽媽是一位熱愛美食的家庭主婦，她喜歡親手制作各種美食，尤其是甜品。今天，她要為大家分享她自己做的冰淇淋。

準備材料

在制作冰淇淋之前，首先需要準備好各種材料：牛奶、鮮奶油、蛋黃、白糖、香草精等。這些材料都是制作冰淇淋必不可少的。

燒開牛奶和鮮奶油

接下來，楚楚媽媽要將牛奶和鮮奶油倒入鍋中加熱。在加熱的過程中，需要不斷攪拌以防止材料粘底或結塊。

蛋黃和白糖打勻

當牛奶和鮮奶油加熱到一定溫度后，楚楚媽媽就可以開始打蛋黃了。將蛋黃和白糖打勻，直到顏色變淺變白。

加入蛋黃和香草精

接下來，楚楚媽媽將打好的蛋黃倒入鍋中，并繼續不斷攪拌。同時，她還加入了一些香草精，以增添冰淇淋的香味。

冷卻并放入冰箱

在經過一定時間的烹飪后，楚楚媽媽將鍋中的材料取出并待其冷卻。接著，她把材料倒入冰箱中，等待凝固成冰淇淋。

完成！

經過幾個小時的等待，楚楚媽媽自制的冰淇淋終于完成啦！這款美食不僅健康美味而且非常適合夏天享用。大家也可以嘗試著自己動手制作哦！