吉林特色老店美食

吉林特色老店美食

吉林是一個美食之都，這里有許多值得一嘗的美味佳肴，其中許多都是老字號餐廳，歷史悠久，口味獨特。以下是吉林的幾家特色老店餐廳：

1. 吉林市長春菜包子

這個名字聽起來很普通，但實際上這家小攤子已經有100年的歷史了。它位于吉林市中心的人民大街上，在當地人中非常有名。這里出售的菜包子皮薄餡多，口感鮮美，深受顧客喜愛。除了傳統的菜肉餡兒包子外，這里還有豆腐皮包、豬肝包等不同口味選擇。

2. 長春市蘭州拉面

作為中國西北傳統美食之一的蘭州拉面，在吉林也有著廣泛的受眾群體。長春市蘭州拉面店在當地算得上最具代表性和最正宗的蘭州拉面店之一了。從選材、制作到口感，都是非常地道。店里的羊肉面和鹵牛肉面是最受歡迎的兩種，鮮美可口。

3. 四平市韓記烤肉

這里的烤肉應該算得上是吉林最著名的美食之一了。韓記烤肉在四平已經有30多年了，以其特色醬料和精湛的烤制技藝，贏得了許多顧客的喜愛。這里出售的烤羊排、五花肉等都格外好吃。如果你來到四平一定要去嘗嘗。

4. 白山市老巴扎炒米粉

在白山市區內，有家老字號小吃店叫做“老巴扎”，它在當地人心中有著非常高的地位。這里出售的最為特別的就是“老巴扎炒米粉”。這種米粉不同于其他城市用大米漿制成的細條，而是用玉米淀粉攪拌而成，更加筋道有嚼勁兒。配料也很豐富：火腿、蘑菇、青菜等，口感鮮美。

在吉林這個美食之都，有許多特色老店餐廳值得一去。它們不僅僅代表著當地的傳統味道，在歷史、文化和口味上都是非常具有特色的。如果你來到吉林，不妨去嘗試一下這些美味佳肴。