芒果冰糕做法

芒果冰糕做法

夏日的到來，讓人們開始喜歡吃涼爽的食品，其中最受歡迎的就是冰糕了。今天我要分享的是一道美味可口的芒果冰糕做法，讓你在家也能輕松地享受到夏日清涼。

所需材料

1. 芒果3個

2. 鮮奶油200克

3. 砂糖適量

4. 植物性鮮奶或牛奶100毫升

步驟一：準備工作

首先將芒果去皮切成小塊放入攪拌機中打成泥狀。這里可以根據個人口感添加適量的砂糖調味。

步驟二：加入鮮奶油

接著將200克鮮奶油倒入碗中，用電動打蛋器或手動打蛋器將其打至出現明顯紋路和體積變大。

步驟三：混合原料

將攪拌好的芒果泥和打好的鮮奶油混合，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。注意不要過度攪拌，以免影響口感。

步驟四：冰箱冷藏

將混合好的原料倒入模具中，放入冰箱冷藏室中進行冷藏。一般需要4-6個小時才能凝固成型。

步驟五：出模裝盤

等到芒果冰糕凝固成型后，取出模具在溫水下稍微浸泡一會兒，然后將其倒出放在盤子上即可食用。如果喜歡可以加入適量的新鮮芒果丁或是其他水果作為裝飾。

總結

這道芒果冰糕做法簡單易學，制作過程也非常容易。而且口感清新甜美、細膩順滑、口感極佳，在夏日消暑時節可以說是絕佳選擇。大家趕緊動手試試吧！