海門美食排行榜

海門是江蘇省南通市下轄的一個縣級市，位于長江口北岸，素有“長江之門”之稱。作為一座歷史悠久的港口城市，海門擁有豐富多樣的美食文化。以下是海門美食排行榜：

第一名：花魚烙

花魚烙是海門地區(qū)非常著名的特色小吃。它選用優(yōu)質(zhì)花魚為原材料，加入適量面粉、淀粉、雞蛋等制成面團(tuán)，再將面團(tuán)中夾入芝麻餡和豆沙餡，最后放到鍋中煎烤而成。花魚烙皮薄餡嫩、鮮香可口，吃起來讓人回味無窮。

第二名：蚶子羹

蚶子羹是海門傳統(tǒng)漢族小吃之一。它選用當(dāng)?shù)匦迈r的蚶子為原材料，在鍋中加入姜片、蔥段等調(diào)料熬制而成。這道小吃不僅味道清爽可口，還具有健胃消食、滋陰降火的功效。

第三名：海門橋面

海門橋面是海門地區(qū)非常有名的面食。它選用優(yōu)質(zhì)小麥粉為原材料，經(jīng)過多次揉搓、拉扯而成。吃起來口感勁道、筋道有嚼頭，湯汁香濃味美，令人回味無窮。

第四名：油炸臭豆腐

油炸臭豆腐是海門地區(qū)非常受歡迎的夜市小吃之一。它將臭豆腐切成小塊，放入油鍋中炸制而成。這種小吃味道鮮美，口感酥脆，特別適合夏天吃。

第五名：魚皮凍

魚皮凍是一種傳統(tǒng)的海門漢族小吃。它以新鮮的草魚皮為原材料，加入姜片、蔥段等調(diào)料制成。這種小吃味道清爽可口、富有彈性和滑潤感，適合夏天食用。

以上就是海門五大特色美食排行榜。這些美食不僅是海門的驕傲，也是中國飲食文化的一部分。如果有機會來到海門，一定要品嘗這些美食。