上海網紅蛋糕
上海網紅蛋糕
近年來，上海的甜點界掀起了一股網紅蛋糕熱潮。這些蛋糕不僅外形精美，口感也相當不錯。下面就來介紹幾款在上海備受歡迎的網紅蛋糕。
1. Lady M
Lady M是一家來自紐約的甜品品牌，在上海也有多家分店。其招牌產品是千層蛋糕，該蛋糕由20多層酥皮和香滑奶油交替疊加而成，口感非常細膩。此外，Lady M還有其他口味的蛋糕和甜點可供選擇，其中以草莓千層和巧克力慕斯最為受歡迎。
2. Tai Cheong Bakery
Tai Cheong Bakery是香港知名的老字號面包店，在上海也有分店。其最出名的產品是雞蛋撻，這種酥皮小派里面填充著濃郁的奶黃醬，吃起來香甜可口。此外，Tai Cheong Bakery還出品各種口味的蛋糕和糕點，例如鮮果慕斯蛋糕、提拉米蘇等，都備受顧客喜愛。
3. Le Castella
Le Castella是一家來自臺灣的連鎖蛋糕店，在上海也有多家分店。其最受歡迎的產品是卡斯特拉蛋糕，這種海綿蛋糕口感柔軟、細膩，入口即化。卡斯特拉蛋糕有原味和巧克力兩種口味可供選擇，還可以加入鮮奶油等配料增加口感層次。
4. Alchemist Bakehouse
Alchemist Bakehouse是一家新開業不久的甜品店，位于靜安區。該店最出名的產品是手工披薩和戚風蛋糕，后者口感輕盈、細嫩，甜度適中。此外，Alchemist Bakehouse還推出了各種創意蛋糕和甜點，例如紅酒巧克力慕斯、黑森林圣代等。
以上介紹的幾款上海網紅蛋糕都有各自的特色和口感，值得一試。當然，由于是網紅店鋪，價格也相對較高，需要根據自己的喜好和預算進行選擇。
