簡單的小蛋糕怎么做

如何制作簡單的小蛋糕

小蛋糕是一種美味的點心，它不僅有著可口的味道，還非常容易制作。今天我們來分享一下如何制作簡單的小蛋糕。

原材料：

• 雞蛋 3個
• 低筋面粉 100克
• 植物油 50克
• 白砂糖 60克
• 牛奶 50毫升
• 泡打粉 1/4勺

步驟：

1. 準備工作

將雞蛋打散，加入白砂糖，用電動打蛋器將其攪拌均勻。

2. 加入面粉和泡打粉

將低筋面粉和泡打粉混合后篩入第一步中的混合液中，并輕輕地攪拌均勻。

3. 加入牛奶和植物油

在第二步的混合物中加入牛奶和植物油，輕輕地再次攪拌均勻。

4. 倒入蛋糕模具

將第三步的混合物倒入蛋糕模具中，可以使用小杯子等工具將混合物均勻地倒入模具中。

5. 烘焙

將制作好的小蛋糕放入預熱至180度的烤箱中，烤制15-20分鐘左右，直到表面金黃色即可。

溫馨提示：

• 在制作小蛋糕時一定要注意材料的比例和混合方法。
• 在攪拌面粉時不要太用力，以免面粉過度筋化導致口感變差。
• 可以根據(jù)自己喜好添加巧克力、水果等配料來增加味道和顏色。

以上就是關于如何制作簡單的小蛋糕的詳細步驟和溫馨提示，相信大家都可以輕松掌握這個技巧，并且制作出美味可口的小蛋糕。祝大家制作愉快，品嘗美味！