適合烤箱做的家常美食

適合烤箱做的家常美食

烤箱是現代廚房中必備的一種電器，它不僅可以烘焙蛋糕、面包等甜品，還可以制作許多美味的家常菜肴。下面介紹幾道適合在烤箱中制作的家常美食。

烤雞腿

雞腿是許多人喜歡吃的部位，而用烤箱來制作雞腿則可以避免過多的油脂和熱量。將雞腿用鹽、黑胡椒、孜然粉等調料均勻涂抹，并在表面刷上一層油，放入已預熱至180℃的烤箱中，約20-30分鐘后即可取出享用。

焗茄子

茄子是很多人喜歡吃的一種蔬菜，而通過在烤箱中將其焗至軟嫩則更加美味。先將茄子對半切開，在表面刷上橄欖油并撒上鹽和黑胡椒。放入已預熱至200℃的烤箱中，約20-25分鐘后取出，撒上適量的蔥花和香菜即可。

烤三文魚

三文魚是一種富含健康營養成分的海鮮，在烤箱中制作則可以保持其原有的味道和營養。將三文魚用鹽、黑胡椒、檸檬汁等調料腌制15分鐘左右，再在表面刷上蜂蜜或者橄欖油。放入已預熱至180℃的烤箱中，約10-12分鐘后取出即可。

奶油土豆泥

土豆泥是一道常見的配菜，在烤箱中加入奶油則更加濃郁美味。將土豆去皮切成小塊，在開水中煮熟撈出并搗成泥。加入適量的牛奶、黃油和鹽等調料拌勻，并放入已預熱至180℃的烤箱中，約10-15分鐘后取出即可。

以上介紹了幾道適合在烤箱中制作的家常美食，它們不僅簡單易做而且美味可口，適合許多人的口味。在自己的廚房里動手制作一道美食，不僅可以滿足自己的胃口，還可以享受到做菜的樂趣。