做蛋糕的教程電飯鍋
做蛋糕是一項很有趣的事情，無論是為了慶祝生日還是為了紀念重要的時刻，都可以嘗試在家里做一些美味的蛋糕。而隨著科技的不斷進步，現在已經有了電飯鍋可以用來制作蛋糕。
下面就讓我們來看一下如何利用電飯鍋來制作蛋糕吧。
準備材料
首先需要準備好所需材料，包括:
- 面粉
- 白砂糖
- 牛奶
- 雞蛋
- 黃油或植物油
- 泡打粉或發酵粉
- 香草精（可選）
- 水果或巧克力碎片（可選）
步驟說明
1. 準備電飯鍋和內膽
將電飯鍋內膽涂上一層油，以防止蛋糕粘在上面。然后將電飯鍋插入電源并調整到烹飪模式。
2. 攪拌面糊
將面粉、白砂糖和泡打粉或發酵粉混合在一起，然后加入牛奶、雞蛋和黃油或植物油。如果你喜歡，也可以加入香草精或水果或巧克力碎片。用攪拌器攪拌至均勻。
3. 倒入內膽中
將混合好的面糊倒入電飯鍋內膽中，并用刮板抹平表面。
4. 開始烘焙
將內膽放回電飯鍋中，在上方蓋上蓋子，并調整到“保溫”模式。讓蛋糕在電飯鍋中烤約30-40分鐘。
5. 取出蛋糕
等待蛋糕完全冷卻之后，取出蛋糕并切成適當大小的塊即可享用。
總結
通過以上步驟，我們就能夠利用電飯鍋來制作美味的蛋糕了。這種方法不僅簡單方便，而且也能夠讓我們在家中制作出與外面店鋪相同甚至更加美味的蛋糕。
