全國烘焙西點學校
全國烘焙西點學校
烘焙,是一門古老而又現代的手藝。在食品行業中,烘焙技術的應用越來越廣泛。而全國烘焙西點學校,則是中國專業培訓烘焙技術的知名學府。
學校簡介
成立于2005年的全國烘焙西點學校,總部位于上海市浦東新區。十五年來,該學校以其嚴謹、專業、創新的教育理念,培養了大批優秀的烘焙師和甜品師。
目前,該學校在全國開設了多個分支機構,并擁有一批資深的教授和講師團隊,他們具有極高的教育水平和豐富的實踐經驗。此外,該學校與眾多國內外知名企業合作,為學生提供更好的就業機會和實踐經驗。
課程體系
全國烘焙西點學校擁有完善的課程體系。從入門到專業課程不斷升級更新,并且根據市場需求不斷調整和改進。學生可以選擇不同的課程,掌握從基礎到高級的烘焙技巧。
其中,初級課程包括面包、蛋糕、甜點等基礎知識和技能。中級課程則更加注重工藝和創意,如法式面包、歐式蛋糕等;而高級課程關注于專業技術及實踐能力的提升,如高端西餐甜品制作、咖啡拉花等。
教學特色
全國烘焙西點學校以“傳承經典,創新未來”為教學理念,采用小班制授課模式。每個班次只招收10名左右的學生,并配備一位主講教授和至少兩位助教老師。這種模式使得教師可以更好地針對每一個學生進行輔導指導。
此外,該學校還推行了“雙師制”教育模式——除了正式教師外,還有來自企業的專業人士作為實習導師參與到課堂及實習中去。
就業前景
全國烘焙西點學校的畢業生就業率極高。他們畢業后可以在酒店、餐廳、甜品店等多個領域找到合適的工作。同時,該學校還為學生提供創業指導和支持。
總之,全國烘焙西點學校是一所值得信賴的專業烘焙技術培訓機構。如果你想成為一名出色的烘焙師或甜品師,那么這里將是你最好的選擇。