上海蛋糕推薦
上海蛋糕推薦
上海是一個美食之城,各種特色小吃和美食在這里應(yīng)有盡有。除了傳統(tǒng)的上海菜,上海蛋糕也是一大特色。下面就為大家介紹幾款值得一試的上海蛋糕。
八寶飯
八寶飯是一道傳統(tǒng)的漢族甜點,也是上海地區(qū)非常流行的蛋糕之一。以糯米為主料,加入紅棗、桂圓、花生、蓮子等多種果仁和水果,再在表面撒上一層白芝麻或者椰絲??诟熊浥刺鹣悖粌H適合作為下午茶點心,還可以作為送禮佳品。
月餅
雖然月餅通常被視為中秋節(jié)期間的傳統(tǒng)食品,在上海卻成了全年都能買到并且非常受歡迎的蛋糕。月餅采用精制面粉和各種餡料制成,并通過模具壓制成固定形狀。不同的餡料包括豆沙、蛋黃、棗泥等,每一款都有其獨特的口味和風(fēng)味。無論是送禮還是自己吃都是不錯的選擇。
芝士蛋糕
芝士蛋糕是一種非常流行的西式甜點,在上海也有很多好的芝士蛋糕店鋪。這種蛋糕以奶油芝士為主料,加入一些牛奶和面粉,經(jīng)過攪拌后放入烤箱中烤制而成??诟芯d密香滑,混合了醇厚的奶油和濃郁的芝士味道,讓人欲罷不能。
雞蛋撻
雞蛋撻可以說是上海最受歡迎的小吃之一,在各大面包房、甜品店都能買到。這種蛋撻采用松軟香酥的塔皮作為外層,內(nèi)部則填充著豐富柔滑的雞蛋液體。盡管看起來簡單,但只要品嘗一口就會被它那濃郁香甜的味道所征服。
總結(jié)
上海的蛋糕種類非常繁多,每一款都有著不同的制作方法和口感特點。無論是八寶飯、月餅、芝士蛋糕還是雞蛋撻,都是值得一試的美食佳品。如果您來到上海旅游或者生活,千萬不要錯過這些美味甜點!