自制冰糕配方

自制冰糕配方

夏季來臨，天氣越來越熱，許多人都喜歡吃冰品來解暑。今天我就給大家分享一款簡單易做的自制冰糕配方。

材料：

• 鮮奶油 200毫升
• 牛奶 300毫升
• 白砂糖 80克
• 香草精 少許
• 水果（例如：草莓、藍莓、芒果等）適量

步驟：

1. 準備工作：

準備一個容器，大小和形狀可以根據個人喜好選擇。將水果洗凈切成小塊備用。

2. 制作冰激凌混合液：

在一個碗中加入鮮奶油、牛奶和白砂糖，攪拌均勻。然后加入少許香草精，繼續攪拌均勻。

3. 倒入容器：

將制作好的冰激凌混合液倒入容器中，放入適量的水果塊。

4. 冷凍：

將容器蓋好，放入冰箱冷凍室中。每隔30分鐘左右取出來攪拌一下，以防止結塊。直到完全凝固為止（大約需要4-5個小時）。

5. 切成小塊：

將制作好的自制冰糕從容器中取出來，切成適當大小的塊即可食用。

小貼士：

如果喜歡甜一點的口感，可以適量增加白砂糖的用量。如果想要更加健康一些，可以使用低脂牛奶代替全脂牛奶。

這款自制冰糕配方簡單易做，不僅美味可口，而且營養豐富。家里有小孩子的朋友們不妨試試做給他們吃吧！