烤箱蛋糕制作教程

烤箱蛋糕制作教程

烤箱蛋糕是一種美味的甜點，它可以在家中制作。以下是一個簡單的烤箱蛋糕制作教程：

材料：

• 1杯面粉
• 1杯白砂糖
• 1/2杯牛奶
• 2個雞蛋
• 1/2杯黃油
• 1茶匙發酵粉
• 1茶匙香草精華

步驟：

1. 預熱烤箱至350°F（175°C）。
2. 在一個大碗中混合面粉和發酵粉。
3. 在另一個碗中打發黃油和白砂糖，直到變得光滑柔軟。
4. 逐個加入雞蛋，并將其徹底混合。
5. 倒入牛奶和香草精華并繼續攪拌。
6. 慢慢地將干混合物倒入濕混合物中，同時不斷地攪拌，直到混合物變得光滑。
7. 將混合物倒入一個已經涂上黃油的9英寸（23厘米）蛋糕模具中。
8. 將模具放入預熱好的烤箱中，并在約30-35分鐘內烘烤至金黃色或用牙簽插入蛋糕中心時，牙簽能夠完全干凈地取出為止。
9. 從烤箱中取出蛋糕，放置在架子上冷卻15-20分鐘。
10. 倒扣蛋糕并撤去模具底部。如果需要，可以在蛋糕上撒上一些粉末狀白砂糖。

這個美味的蛋糕可以與您喜歡的任何果醬、奶油或水果一起享用。現在你可以輕松制作自己的家常美食啦！