學(xué)做冰激凌蛋糕
學(xué)做冰激凌蛋糕
冰激凌蛋糕是夏日里的一道美味甜品，許多人都喜歡制作和享用它。如果你也想學(xué)做冰激凌蛋糕，下面是一些簡(jiǎn)單易學(xué)的方法。
材料
制作冰激凌蛋糕需要以下材料：
- 一個(gè)9英寸的圓形蛋糕模具
- 1升香草冰激凌
- 1盒餅干碎屑（約200克）
- 100克黃油
- 1瓶巧克力醬（約300毫升）
- 淡奶油（適量）
步驟
接下來是制作冰激凌蛋糕的步驟：
- 軟化冰激凌。 把香草冰激凌放在室溫下軟化30分鐘左右，或者放到微波爐中加熱10秒鐘，使其變軟。
- 制作餅干碎屑。 把餅干放入保鮮袋中，用搟面杖將其壓碎成細(xì)小的碎屑。
- 熔化黃油。 把黃油放入微波爐中加熱20秒鐘，或者在鍋中用小火加熱融化。
- 混合餅干碎屑和黃油。 將餅干碎屑和融化的黃油混合在一起，拌勻。
- 把餅干碎屑鋪在模具底部。 將混合好的餅干碎屑均勻地鋪在蛋糕模具底部，輕輕壓實(shí)。
- 倒入冰激凌。 將軟化好的香草冰激凌倒入模具中，用勺子輕輕壓平并將表面抹平。
- 冷藏?cái)?shù)小時(shí)或過夜。 把冰激凌蛋糕放到冰箱中冷藏?cái)?shù)小時(shí)或過夜，使其變得更加結(jié)實(shí)。
- 倒入巧克力醬和淡奶油。 將巧克力醬和淡奶油混合在一起，攪拌均勻。將其倒在冰激凌蛋糕表面，用刮刀抹平。
- 再次冷藏。 把冰激凌蛋糕放回冰箱中再次冷藏，直到巧克力醬凝固為止。
- 享用！ 取出模具，將冰激凌蛋糕切成小塊即可享用！
總結(jié)
以上就是制作冰激凌蛋糕的簡(jiǎn)單步驟。如果你想讓你的冰激凌蛋糕更加美味，可以添加一些水果、堅(jiān)果或者巧克力碎片等配料。希望這篇文章對(duì)你有所幫助，在夏日里制作一份自己的冰激凌蛋糕來享受清爽的口感吧！
