安昌古鎮小吃推薦

安昌古鎮位于江蘇省常州市武進區，是一座有著悠久歷史和文化底蘊的古鎮。在這里，有許多美食值得推薦。

首先要介紹的是“牛肉丸子”。這是安昌古鎮的特色小吃之一，由嫩牛肉、淀粉等原料制成，口感鮮嫩可口。加入少許辣椒油和醋，更能提升味道。在安昌古鎮的街頭巷尾都可以找到賣牛肉丸子的小攤販。

其次是“糟辣子”。這是一種以豆腐干為主要原料制作而成的小吃。豆腐干先用糟菜汁浸泡，再加上辣椒、花生米等調料拌勻制成。糟辣子香辣可口，非常適合當零食或配飯食用。

除了以上兩種小吃外，“紅糖糍粑”也是安昌古鎮值得一試的美食之一。紅糖糍粑最初由賀姓人家創制，由糯米粉和紅糖制成。做法簡單，口感甜軟可口，深受游客的喜愛。

此外，還有“臘肉拼盤”、“油豆腐”、“千層糕”等許多美食值得一試。在安昌古鎮的街頭巷尾，到處都可以看到出售各種小吃的店鋪和攤販。

總的來說，安昌古鎮不僅有著悠久歷史和文化底蘊，還有許多美食值得推薦。如果您有機會來到這里旅行觀光，一定不要錯過這些小吃！