山東十大糕點
山東十大糕點介紹
山東是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的省份，也是中國美食之鄉。其中，山東的糕點種類豐富，風味獨特，歷史悠久。今天，我們來介紹一下山東十大糕點。
1. 燒餅
燒餅是山東地區最為常見的早餐食品之一。它是由面粉、水、鹽等原材料調制成面團，經過揉面、發酵、搟面等工序而制成的平坦圓形薄餅。燒餅有多種口味，如肉松燒餅、豆沙燒餅等。
2. 油塔
油塔是濟南市傳統名點之一。它外形圓潤可愛，口感香甜可口。油塔餡料中加入了芝麻和葡萄干等多種配料，使得其更加香甜可口。
3. 饅頭
饅頭是中國北方地區最為普遍的主食之一。山東的饅頭口感松軟、清香，色澤潔白。它是通過將面粉、水等原材料調制成面團，經過揉面、發酵、蒸制等工序而制成的。
4. 糯米糕
糯米糕是山東地區傳統的漢族小吃之一，也是春節期間必備的年貨之一。它外形圓潤，口感軟糯，甜度適中。糯米糕有多種口味，如芝麻糯米糕、紅棗糯米糕等。
5. 馬蹄酥
馬蹄酥是威海市傳統名點之一。它外表金黃色，口感酥脆可口。馬蹄酥以高筋面粉和豆沙為主要原料制作而成，具有濃郁的豆沙味道。
6. 花卷
花卷是山東地區常見的早餐食品之一。它外皮白嫩柔軟，內餡豐富可口。花卷的做法簡單，主要原料為面粉、水、酵母等。
7. 豆沙糕
豆沙糕是山東地區傳統的漢族小吃之一。它外形圓潤，口感軟糯，甜度適中。豆沙糕的餡料以紅豆沙為主要原料制作而成，具有濃郁的豆香味道。
8. 月餅
月餅是中國傳統節日中不可缺少的特色食品之一。山東地區的月餅以南杏仁、紅棗、桂花等為主要原料制作而成，口感綿軟香甜。
9. 油條
油條是中國北方地區非常普遍的早餐食品之一。它呈長條形，口感脆嫩可口。山東地區的油條以白面粉和天然發酵劑為主要原料制作而成。
10. 燒賣
燒賣是山東地區傳統的漢族小吃之一。它外皮薄而有彈性，內餡豐富可口。燒賣以豬肉、蝦仁、冬菇等為主要原料制作而成，口感鮮美。
以上就是山東十大糕點的介紹。這些糕點歷史悠久，風味獨特，是山東地區不可缺少的傳統美食。
