廚師學(xué)院要花多少錢
廚師學(xué)院要花多少錢
對于想成為一名廚師的人來說,選擇就讀廚師學(xué)院是一個不錯的選擇。然而,很多人會擔(dān)心這個問題:廚師學(xué)院到底要花多少錢?
學(xué)費
首先,我們需要了解的是,在不同國家和地區(qū),廚師學(xué)院的學(xué)費是有所不同的。一般來說,發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的廚師學(xué)院收費相對較高。
以美國為例,著名的麻省理工學(xué)院旗下的麻省理工烹飪藝術(shù)學(xué)校(MIT Culinary Arts School)每年的學(xué)費就高達(dá)6萬美元左右。而在歐洲,法國著名的盧浮宮餐廳里出品菜肴的艾科爾餐飲管理學(xué)校(Ecole Ritz Escoffier)每年收取的學(xué)費也在1萬歐元以上。
不過,并非所有廚師學(xué)院都要花這么多錢。比如在中國大陸地區(qū),像北京食藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院、上海旅游職業(yè)教育中心等知名廚師學(xué)校每年收費只有幾千元人民幣。
住宿費
除了學(xué)費,還有一個需要考慮的問題就是住宿。對于那些選擇在國外讀廚師專業(yè)的學(xué)生來說,住宿費用可能會成為一個相當(dāng)大的開銷。
以英國為例,倫敦市內(nèi)的許多著名廚師學(xué)院都提供學(xué)生宿舍,并且收費不菲。例如,在倫敦市中心地帶的萊思布里奇烹飪學(xué)校(Leiths School of Food and Wine),一周的宿舍費用就要300英鎊以上。
而在美國,許多廚師學(xué)校并沒有自己的學(xué)生宿舍,因此學(xué)生需要自行租房或者尋找其他住宿方式。這樣一來,每月的住宿費用也會成為一個不小的負(fù)擔(dān)。
其他相關(guān)開銷
除了上述兩個方面的開銷之外,還有一些其他與讀廚師專業(yè)相關(guān)的開銷需要考慮。比如:購買工作服、器具、調(diào)料等;參加實習(xí)所需交通和食宿費用;參加烹飪比賽所需報名費等。
總體來說,讀廚師專業(yè)所需的開銷是相當(dāng)大的。不過,對于那些真心熱愛烹飪的人來說,這些花費也許并不算什么。