南京新東方烹飪學校老師名單
南京新東方烹飪學校老師名單
南京新東方烹飪學校成立于2005年,是一所專業的烹飪培訓機構。學校擁有一支優秀的教師隊伍,這些老師都是來自各個領域的專業人士,在烹飪界有著豐富的經驗和深厚的實力。下面是南京新東方烹飪學校老師名單:
主廚教師團隊
主廚教師團隊由多位具備國內外知名品牌酒店工作經驗、曾獲得國家級比賽獎項、在行業內擔任要職等資歷深厚的大廚組成,他們分別是:
- 黃義鋒:曾在英國米其林三星餐廳Alain Ducasse at The Dorchester工作
- 王凱:曾任桂林喜來登大酒店行政總廚、廣州白云山五號樓總部行政總廚等職務
- 李博宇:曾在港澳地區多家五星級酒店服務,獲得多項比賽大獎
- 劉曉芹:曾任南京某五星級酒店行政總廚,多次參與國家烹飪技能大賽并獲獎
西點糕點教師團隊
西點糕點教師團隊由多位在各個知名酒店擔任過甜品主管、曾參加國內外著名的甜品大賽并獲得佳績的專業人士組成,他們分別是:
- 張明智:曾在蘇州和上海的高端法式面包房擔任主廚,擅長法式面包、蛋糕制作及設計
- 王妍:曾在北京某五星級酒店擔任甜品主管,參加過“世界巧克力杯”等國際性比賽并獲得銀牌
- 陳妍:曾在上海雅詩閣、深圳喜來登等知名酒店工作,對歐陸式甜食制作有著深入的理解和造詣
- 劉偉:曾在南京某五星級酒店工作,擅長中西合璧的甜品制作及糕點設計
中餐教師團隊
中餐教師團隊由多位在國內外知名酒店和餐廳擔任過廚師長、副廚師長、主廚等職務,具有豐富的中餐制作經驗和深厚的文化底蘊,他們分別是:
- 李明:曾在北京大宴會館、南京江南生態園等知名場所擔任過廚師長,對南北菜系均有深入了解
- 張建新:曾在澳門四季酒店、上海萬豪酒店等五星級酒店工作,擅長粵菜及創意菜系的制作與調理
- 王曉光:曾在日本東京某法式料理餐廳擔任主廚,在中西合璧的料理方面頗具造詣
- 周偉:曾在南京某五星級酒店擔任中式自助餐主管,對川、湘、粵菜系較為擅長
以上就是南京新東方烹飪學校的主廚、西點糕點和中餐教師團隊名單,他們將為學生提供專業的培訓,讓學生掌握更多技能和知識。