家庭奶茶珍珠的做法
家庭奶茶珍珠是一種非常受歡迎的飲品,無論是在家里還是外面,都可以輕松地享用到。今天,我將為大家分享一下如何在家中制作這種美味的飲品。
首先,我們需要準(zhǔn)備以下原料:
- 黑糖
- 水
- 珍珠粉
- 淀粉(玉米或木薯)
- 水果茶包或紅茶袋
- 牛奶(或植物奶)
- 冰塊
接下來,我們就可以開始制作了:
1. 制作珍珠
將5勺黑糖和1杯水放入鍋中加熱至糖融化。然后加入2杯珍珠粉和1/2杯淀粉繼續(xù)攪拌。將面團(tuán)放在桌上并揉成長條形。切成小顆粒,并且用手滾成圓球形。然后將這些小圓球放入開水中并且煮15分鐘左右。撈出來并且放入冷水中。
2. 泡茶
把水果茶包或紅茶袋泡在熱水中,根據(jù)自己的喜好加入適量的糖。如果你更喜歡奶茶,那么可以跳過這一步。
3. 加入牛奶
加入1杯牛奶(或植物奶)到泡好的茶中。如果你喜歡濃郁的口感,可以增加一些。
4. 加入冰塊和珍珠
將珍珠放進(jìn)杯子里,然后加入足夠多的冰塊。最后倒入茶和牛奶混合物即可。
現(xiàn)在,您就可以享受自制的家庭奶茶珍珠了!這是一種非常簡單而美味的飲品,在家里也能輕松地享用到。