天津新東方烹飪學校有哪些專業
天津新東方烹飪學校有哪些專業
天津新東方烹飪學校是一所集中西餐、面點、糕點等多種烹飪技能培訓為一體的職業教育機構。目前,該校開設了以下幾個專業:
1. 中西廚師專業
該專業旨在培養具備中西廚房操作技能和基本管理知識的高級廚師。學生將在課程中接受來自中西各國的餐飲文化與菜系的融合,并掌握刀工、制作調料和食材搭配等多種實用技能。
2. 面點工藝師專業
該專業針對有志于從事傳統面點制作與經營的人士,主要包括手抓、捏面、切皮、和面等傳統工藝及現代化機械化操作方法。畢業后,學生可成為一名出色的面點工藝師,在市場上取得成功。
3. 糕點師專業
該專業主要培養具有現代化糕點制作技能和基本管理知識的高級糕點師。學生將掌握各種蛋糕、面包、西式甜點等烘焙技術,并了解糕點銷售與經營的相關法律法規。
4. 西餐廚師專業
該專業培養具有國際化視野和創新精神的西餐廚師,涵蓋了從基礎操作到高級菜品制作全方位的技能訓練。學生將接受來自歐洲、美洲等地區的餐飲文化與菜系教育,成為一名卓越的西餐廚師。
5. 烹調營養師專業
該專業旨在培養具備食品安全、營養保健知識和食物搭配技巧的專業人才。學生將主要學習食品加工工藝以及配合不同年齡段人群需要進行營養搭配,畢業后可從事保健食品銷售、食品咨詢等行業。
以上就是天津新東方烹飪學校目前開設的專業,學生可以根據自己的興趣和職業規劃來選擇適合自己的專業。在這里,你將得到優秀師資團隊的指導,學習實用技能并結交志同道合的朋友。