以下不是湖南特色美食是什么

湖南特色美食，以其辣、鮮、香、糯的特點，吸引了全國各地的美食家前來品嘗。然而，在這些美食中，也有一些不是湖南特色美食。

首先，我們來說說“抓爆魚”。這道菜源自于江蘇揚州，是一道具有濃郁江南風味的菜肴。它用清蒸過的鯉魚去刺、去皮，再抹上姜茸鹽巴等調料，煎至金黃色即可。雖然在湖南也能吃到這道菜肴，但它并不是湖南特色美食。

其次，還有“糖油粑粑”。它是用糯米面和紅薯淀粉制成的小球狀甜點，外表被沾上了白砂糖和芝麻。這種小甜點在全國各地都有類似的制作方法和名稱，但在湖南并不是一種特色美食。

再來看看“鐵板牛肉”。這道菜起源于日本，并被稱為“鐵板燒牛肉”，因為它是放在一個鐵板上加熱烤制的。在湖南，我們也能吃到這道菜肴，但它并不屬于湖南特色美食。

最后，我們來說說“炸雞”。雖然炸雞是一種全國性的快餐食品，但它并不是湖南特色美食。在湖南，我們更喜歡吃辣椒炒雞、口味雞、紅油雞等有著濃郁湖南特色的菜肴。

總之，在湖南可以品嘗到很多美味的特色菜肴，但有些菜肴雖然很好吃，卻并不屬于湖南特色美食。因此，在享受美食的同時，我們也需要認真區分哪些是地方特色菜肴，哪些不是。這樣才能更好地了解和體驗當地的文化和風情。