街邊烤雞蛋的做法大全

街邊烤雞蛋的做法大全

街邊烤雞蛋是一種非常受歡迎的小吃，不僅味道美味，而且價格實惠。如果你也想在家里嘗試做這道菜，那么可以參考以下幾種不同的做法。

1. 原味烤雞蛋

材料：

• 雞蛋3個
• 鹽適量
• 黑胡椒粉適量
• 沙拉油適量

做法：

1. 將雞蛋打入碗中，加入鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻。
2. 取一個平底鍋，在中火上加熱。
3. 倒入少許沙拉油，等油熱后將雞蛋液倒入鍋中。
4. 用鏟子輕輕推動雞蛋液，使其均勻分布在鍋底上。
5. 等到底部變成金黃色后，將雞蛋液翻面，繼續烤一會兒。
6. 最后將烤好的雞蛋取出，切成小塊即可。

2. 加入蔬菜的烤雞蛋

材料：

• 雞蛋3個
• 洋蔥半個
• 青椒半個
• 番茄半個
• 鹽適量
• 黑胡椒粉適量
• 沙拉油適量

做法：

1. 將洋蔥、青椒和番茄切成小塊，放在碗中備用。
2. 將雞蛋打入碗中，加入鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻。
3. 取一個平底鍋，在中火上加熱。
4. 倒入少許沙拉油，等油熱后將洋蔥、青椒和番茄倒入鍋中。
5. 用鏟子翻動蔬菜，等到它們變軟后，將雞蛋液倒入鍋中。
6. 用鏟子輕輕推動雞蛋液和蔬菜，使其均勻分布在鍋底上。
7. 等到底部變成金黃色后，將雞蛋液翻面，繼續烤一會兒。
8. 最后將烤好的雞蛋取出，切成小塊即可。

3. 加入肉類的烤雞蛋

材料：

• 雞蛋3個
• 火腿腸1根
• 培根適量
• 鹽適量
• 黑胡椒粉適量
• 沙拉油適量

做法：

1. 將火腿腸和培根切成小塊，放在碗中備用。
2. 將雞蛋打入碗中，加入鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻。
3. 取一個平底鍋，在中火上加熱。
4. 倒入少許沙拉油，等油熱后將火腿腸和培根倒入鍋中。
5. 用鏟子翻動肉類，等到它們變軟后，將雞蛋液倒入鍋中。
6. 用鏟子輕輕推動雞蛋液和肉類，使其均勻分布在鍋底上。
7. 等到底部變成金黃色后，將雞蛋液翻面，繼續烤一會兒。
8. 最后將烤好的雞蛋取出，切成小塊即可。

以上就是街邊烤雞蛋的三種不同做法了。如果你想要更多的口味變化，可以自己嘗試加入其他食材進行嘗試。祝你成功！