純奶蛋糕家庭做法
純奶蛋糕家庭做法
蛋糕是一種美味的甜點,許多人都喜歡吃。如果您也愛吃蛋糕,那么您一定會喜歡這個純奶蛋糕家庭做法。這個蛋糕柔軟、細膩、香甜可口,而且非常簡單易做。
材料
1. 雞蛋:3個;
2. 白砂糖:50克;
3. 低筋面粉:80克;
4. 泡打粉:1小勺;
5. 玉米油:40毫升;
6. 牛奶:100毫升。
步驟
第1步:準備材料。將雞蛋打散,加入白砂糖攪拌均勻。
第2步:篩入低筋面粉和泡打粉,攪拌均勻。
第3步:加入玉米油和牛奶,再次攪拌均勻成為蛋糊。
第4步:將蛋糊倒入已經涂有油的蛋糕模具中,用手輕輕震動一下,讓蛋糊均勻分布。
第5步:將蛋糕模放入預熱至180℃的烤箱中,約烤20-25分鐘。待表面呈金黃色,用牙簽插入無粘連即可取出。
小貼士
1. 如果您沒有專門的蛋糕模具,可以使用普通的9寸圓形模具代替。
2. 在加入低筋面粉和泡打粉時,要注意篩選,以免結塊。
3. 在將蛋糕模放入烤箱前,記得先預熱好烤箱。
總結
這個純奶蛋糕家庭做法非常簡單易懂,而且所需材料也很常見。如果您想吃一款柔軟、香甜可口的小蛋糕,在家里就可以嘗試著做一下這個純奶蛋糕了。