炒燴面怎么做簡單又好吃

炒燴面怎么做簡單又好吃

炒燴面是一道非常受歡迎的中式美食，它不僅味道美味，而且制作也非常簡單。今天我將與大家分享如何制作一道簡單又好吃的炒燴面。

材料：

• 300克手工掛面
• 1個洋蔥
• 1個紅椒
• 1個青椒
• 適量油、鹽、胡椒粉、雞精、生抽、老抽、料酒

步驟：

1. 準備好所有需要的材料。
2. 將洋蔥切成小塊，紅椒和青椒切成小片。
3. 將掛面煮熟，然后撈出備用。
4. 在熱鍋中加入適量的油，然后放入洋蔥翻炒至香味出來。
5. 放入紅椒和青椒，翻炒至變軟。
6. 加入鹽、胡椒粉、雞精、生抽、老抽、料酒調味。
7. 將煮熟的掛面倒入鍋中，用筷子或鏟子快速翻炒均勻。
8. 最后，根據個人口味加入適量的胡椒粉和雞精調味即可。

炒燴面是一道非常簡單又好吃的中式美食，它不僅味道鮮美，而且制作過程也非常容易。相信大家通過這篇文章已經學會了如何制作一道美味的炒燴面，趕快試著做一下吧！