烘焙培訓(xùn)哪里
如今,烘焙已成為一種流行的嗜好和職業(yè)選擇。人們喜歡通過制作和享用美味的甜點(diǎn)來放松身心,而烘焙也成為了許多年輕人追求創(chuàng)意和激情的領(lǐng)域。
然而,在開始你的烘焙之旅之前,你需要掌握一些基本技能和知識(shí)。幸運(yùn)的是,現(xiàn)在有很多專業(yè)的烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為你提供幫助。
以下是一些烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu):
1. Wilton 烘焙學(xué)院
Wilton 烘焙學(xué)院是全球最大的蛋糕裝飾和食品工藝品牌,擁有超過 85 年的歷史。 這個(gè)品牌提供各種在線課程、教材、工具和視頻教程等資源。
如果你想專注于蛋糕裝飾或面包制作方面,那么 Wilton 烘焙學(xué)院肯定是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2. Le Cordon Bleu 麗思博國(guó)際烹飪學(xué)校
Le Cordon Bleu 麗思博國(guó)際烹飪學(xué)校是一個(gè)非常著名的烹飪和烘焙學(xué)校,總部位于巴黎。
這個(gè)學(xué)校擁有豐富的歷史和傳統(tǒng),并提供各種課程,包括面包制作、甜點(diǎn)制作、巧克力制作等等。如果你想成為一名專業(yè)的甜點(diǎn)師或面包師,那么 Le Cordon Bleu 絕對(duì)值得一考。
3. ICE 烘焙與甜點(diǎn)學(xué)院
ICE 烘焙與甜點(diǎn)學(xué)院位于紐約市,是美國(guó)最著名的烹飪和烘焙學(xué)校之一。它提供各種課程,從基礎(chǔ)技能到高級(jí)技術(shù)。
除了正式的課程外,ICE 還提供各種工作坊和活動(dòng),讓學(xué)生可以在實(shí)踐中掌握技能,并與其他專業(yè)人士建立聯(lián)系。
4. The Culinary Institute of America 美國(guó)烹飪學(xué)院
The Culinary Institute of America 美國(guó)烹飪學(xué)院位于紐約州海德公園(Hyde Park),是美國(guó)最具聲譽(yù)的烹飪和烘焙學(xué)校之一。
這個(gè)學(xué)校提供各種課程,從基礎(chǔ)技能到高級(jí)技術(shù),涵蓋了面包制作、甜點(diǎn)制作、糕點(diǎn)制作等方面。它還與許多國(guó)際知名的餐廳和酒店合作,為學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
5. 艾美烘焙實(shí)訓(xùn)中心
艾美烘焙實(shí)訓(xùn)中心是一個(gè)國(guó)內(nèi)知名的烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu),總部位于上海。
它提供各種課程,包括蛋糕制作、面包制作、甜點(diǎn)制作等方面。此外,該中心還定期舉辦各種活動(dòng)和比賽,為學(xué)生提供更多的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。
以上是一些知名的烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu),如果你想成為一名專業(yè)的甜點(diǎn)師或面包師,那么選擇一個(gè)好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)絕對(duì)是必要的。
不管你選擇哪個(gè)機(jī)構(gòu),在開始之前,請(qǐng)確保你做了足夠的調(diào)查,并選擇最適合你需求和預(yù)算的課程。