橙子冰激凌做法

夏天來(lái)了，吃一份清涼可口的橙子冰激凌是再好不過(guò)的事情了。今天，我就來(lái)和大家分享一下制作橙子冰激凌的做法。

所需材料：

• 鮮橙汁100毫升
• 淡奶油200克
• 糖粉50克
• 吉利丁片3片
• 水40毫升
• 香草精適量

步驟：

1. 準(zhǔn)備材料。

先將吉利丁片用水浸泡，讓其變軟。

2. 混合材料。

將鮮橙汁、淡奶油和糖粉放入一個(gè)容器中，然后用手動(dòng)打蛋器或者電動(dòng)打蛋器打至均勻。接著加入適量的香草精繼續(xù)拌勻。

3. 加入吉利丁片。

將浸泡后變軟的吉利丁片放入微波爐加熱10秒鐘左右，直至吉利丁片全部融化。然后將其倒入之前混合好的材料中，再次充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

4. 冰凍。

將混合均勻的材料倒入冰格中，放入冰箱冷凍至少2小時(shí)以上。

5. 取出。

當(dāng)橙子冰激凌冷藏好后，可以使用勺子或者其他工具將其取出來(lái)。如果需要更好看一點(diǎn)，可以在表面撒上一些橙皮屑作為裝飾。

6. 完成！

現(xiàn)在你已經(jīng)成功制作了一份美味可口的橙子冰激凌。不論是自己享用還是分享給朋友都是非常棒的選擇。祝大家夏日愉快！