家常小吃做法甜點
家常小吃做法甜點
家常小吃是我們日常生活中不可或缺的一部分,而其中的甜點更是讓人回味無窮。下面將為大家介紹幾款簡單易做的家常小吃甜點。
紅豆糯米團子
材料:
- 糯米粉200克
- 紅豆沙適量
- 白砂糖適量
- 開水適量
步驟:
1. 將糯米粉倒入碗中,加入開水攪拌至成團。
2. 取一小塊糯米團,用手掌心壓扁,放入適量紅豆沙和白砂糖。
3. 將四周的糯米皮包起來,捏緊口封好。
4. 將蒸鍋中火蒸10分鐘即可食用。
花生酥
材料:
- 花生仁250克
- 麥芽糖100克
- 粘米粉50克
- 水適量
步驟:
1. 將花生仁放入烤箱中,以150度烘烤10分鐘,去掉外皮。
2. 鍋中加入麥芽糖和水,小火煮至糖溶化。
3. 加入粘米粉攪拌均勻成糊狀。
4. 將花生仁放入鍋中,用鏟子快速攪拌均勻。
5. 關火后繼續攪拌至花生酥涼透即可食用。
葡萄干松餅
材料:
- 面粉200克
- 牛奶100克
- 雞蛋1個
- 砂糖50克
- 泡打粉適量
- 葡萄干適量
步驟:
1. 將面粉、牛奶、雞蛋、泡打粉和砂糖倒入碗中,攪拌均勻成面糊。
2. 加入葡萄干,繼續攪拌均勻。
3. 平底鍋中倒入適量面糊,小火煎至兩面金黃即可食用。
紅棗糯米餅
材料:
- 糯米粉200克
- 紅棗適量
- 白砂糖適量
- 開水適量
步驟:
1. 將糯米粉倒入碗中,加入開水攪拌至成團。
2. 取一小塊糯米團,用手掌心壓扁,放入適量紅棗和白砂糖。
3. 將四周的糯米皮包起來,捏緊口封好。
4. 鍋中加入適量水,將蒸鍋放在上面蒸15分鐘即可食用。
以上就是幾款簡單易做的家常小吃甜點的制作方法。在家中親手制作這些美味的小吃甜點,不僅可以滿足自己的口腹之欲,還能與家人朋友一同分享美食的快樂。快去試試吧!