上海最老西餐廳

上海最老西餐廳：霞飛

在上海的黃浦區，有一家歷史悠久的西餐廳——霞飛。自1896年開業以來，它已經成為了上海最老、最具代表性的西餐廳之一。

歷史沿革

霞飛的創始人是英國人Oscar Nissen，他曾在漢堡擁有自己的餐館。1896年，他抵達上海并開設了這家西餐廳。起初，它只是一個小得可憐的面包店，僅能容納幾個客人。

隨著時間的推移，霞飛逐漸壯大，并于1914年遷至現在的地點——福州路。這座新建筑采用了歐洲文藝復興式風格，并配備了舒適的休息區和吸引人眼球的裝飾品。

標志性菜品

霞飛以其傳統歐式美食而聞名于世界。其中最受歡迎的菜肴之一是“牛排”，這道菜由優質牛肉制成，肉質鮮嫩，口感絕佳。此外，霞飛還提供各種傳統的歐式菜品，包括烤鴨、焗海鮮、燉牛肉等。

文化活動

霞飛不僅是一家西餐廳，還是一個文化交流中心。它經常舉辦音樂會、藝術展覽和演講活動，在這里你可以欣賞到最新的音樂作品和最具創意的藝術作品。

總結

霞飛是上海最老、最具代表性的西餐廳之一。它以其傳統歐式美食和舒適的環境而聞名于世界，并經常舉辦各種文化活動。如果你想在上海享受一頓正宗的歐式大餐，并了解當地歷史和文化，那么請務必來到霞飛！