吃的點心有哪些
吃的點心有哪些
點心是一種小吃,通常在下午茶或夜宵時食用。它們通常以小份量出售,并且種類繁多,包括甜點和咸點。以下是一些常見的中國點心。
甜點
1. 餃子:餃子是一種薄皮包裹著餡料的傳統中國食品。餡料可以是肉、蝦或蔬菜,也可以添加不同的調味品來增添口感。
2. 小籠包:小籠包是一種上海特色美食,其外皮薄而柔軟,內餡鮮嫩汁多。這個點心經常被當做早餐或下午茶的選擇。
3. 蛋撻:蛋撻是一種歐式甜品,在中國很受歡迎。它們由黃油和奶油制成的松脆面皮和濃稠、甜美的蛋奶餡料構成。
4. 糯米球:糯米球通常由糯米粉制成,再填充著花生醬、豆沙或其他甜餡料。它們的外皮柔軟,內部充滿了甜味和口感。
咸點
1. 燒麥:燒麥是一種廣東點心,通常由肉、蝦和蔬菜混合而成,再包裹在薄皮中蒸熟。這個點心味道鮮美,餡料豐富。
2. 春卷:春卷是一種用面皮包裹著各種蔬菜和肉類的中國傳統食品。它們可以被油炸或者蒸煮,在不同的地區具有不同的口味。
3. 腸粉:腸粉是經典廣式小吃之一,由米漿制成的薄片包裹著蝦、肉、豆腐等配料,并加入甜辣醬汁調味。它們通常作為早餐食品或下午茶時食用。
4. 糯米腸:糯米腸通常由糯米制成,外層包裹著咸肉、干貝等餡料,并加入調料進行調味。這個美食在廣東以及港澳地區特別受歡迎。
以上是一些常見的中國點心。它們不僅美味可口,而且種類繁多,適合各種口味和喜好。