冰淇淋129
冰淇淋129: 融化你的味蕾
冰淇淋是夏天的代表,它可以讓人在炎炎夏日中感到?jīng)鏊孢m。冰淇淋有很多種口味,但是今天我要向大家介紹的是冰淇淋界的“奢華品牌”——129。
1. 品牌起源
129是一個來自中國臺灣的手工冰淇淋品牌,創(chuàng)立于2015年。公司名字來源于其創(chuàng)始人Lulu Wu和她的小兒子的生日——12月9日。從一開始,129就以新鮮、天然和高品質(zhì)成分為賣點,并通過優(yōu)良的制作技術(shù)和精心挑選原材料出類拔萃。
2. 口味種類
129提供了多達30余種口味,其中包括經(jīng)典口味如香草、巧克力和草莓等,還有特色口味如黑芝麻、紅豆抹茶和榴蓮等。不僅如此,他們還推出了時令口味如栗子、柿子和花生等。
除了傳統(tǒng)口味外,129還有一些創(chuàng)新口味。比如,他們的“拉花冰淇淋”是用特殊的器具制作而成的花瓣形狀,讓人驚嘆。另外,“冰淇淋面包卷”和“冰淇淋夾心饅頭”也是不可錯過的美食。
3. 制作工藝
129堅持手工制作和天然原材料,以確保最高品質(zhì)的冰淇淋。在每個季節(jié),他們會更換使用的原材料來保證其新鮮度。他們還會進行長時間的融合和攪拌過程來確保冰淇淋口感絲滑、細膩。
值得一提的是,129采用低溫速凍技術(shù)制作出了無空氣、無結(jié)晶體、無沙粒的純正口感。這種方法不僅可以使冰淇淋更加美味,還可以保持它們在零下20攝氏度下保存超過6個月。
4. 分店
如今,在中國臺灣和中國大陸等地區(qū),129已經(jīng)成為消費者心目中最好吃的手工冰淇淋品牌之一。他們在全國范圍內(nèi)開設(shè)了多家分店,包括臺灣的臺北和高雄,以及中國大陸的上海、北京、廣州等城市。
每個分店都有著獨特的裝飾和氛圍,讓人感到舒適和放松。此外,在每家店里,你還可以享受到129獨有的冰淇淋制作現(xiàn)場,讓你更加了解、欣賞這種美食的制作過程。
5. 結(jié)語
129手工冰淇淋是一種口感細膩、新鮮天然、工藝精湛的奢侈品。無論你喜歡什么樣的口味,它都能滿足你對冰淇淋最完美的期待。如果你還沒有嘗試過129手工冰淇淋,那就快去找一家附近的分店吧!