什么蛋糕最簡單的做法

介紹

蛋糕是一種美味的甜點，可以在各種場合享用。對于初學者來說，最簡單的蛋糕做法是什么呢？在這篇文章中，我將向大家介紹一個簡單易行的蛋糕制作方法。

準備材料

首先，我們需要準備以下材料：

• 150克低筋面粉
• 150克細砂糖
• 3個雞蛋
• 100克黃油
• 50毫升牛奶
• 1茶匙香草精
• 1茶匙泡打粉

步驟一：混合干性成分

首先，將低筋面粉和泡打粉過篩到一個大碗中。然后加入細砂糖，并攪拌均勻。

步驟二：加入濕性成分

接下來，將黃油切成小塊并放入微波爐中加熱，直到完全融化。然后將融化的黃油倒入面粉和糖的混合物中，再加入雞蛋、牛奶和香草精。用攪拌器攪拌均勻，直到沒有任何干粉。

步驟三：烤制

現在，將蛋糕糊倒入事先涂抹了黃油的烤盤中。預熱烤箱至180攝氏度，然后將蛋糕放入烤箱中居中烤制約25-30分鐘，或者直到表面呈金黃色，并用牙簽插入蛋糕中心后拔出來干凈。

步驟四：裝飾

當蛋糕完全冷卻后，您可以使用您喜歡的裝飾品裝飾它。例如，可以在表面撒上一層細砂糖或者加上水果、奶油等。

小貼士

- 在進行第二步時，如果黃油沒有完全融化，請將其放置在室溫下稍微軟化一些。

- 如果你想要增加口感和味道，可以在面粉中加入一些可可粉或者椰蓉。

總結

這就是制作最簡單蛋糕的方法。只需要幾個簡單的步驟和常見的材料，您就可以在家享用美味的蛋糕了。不管是對于初學者還是時間有限的人來說，這都是一個實用又方便的食譜。希望大家盡情享受制作和品嘗自己親手做的美味蛋糕！