簡單蛋糕家常做法烤箱

簡單蛋糕家常做法烤箱

蛋糕是一種受到廣大人群喜愛的甜點(diǎn)，而制作蛋糕也成為了很多人的興趣和愛好。今天我們就來分享一個簡單的蛋糕家常做法，只需要使用烤箱就能輕松制作出美味可口的蛋糕。

材料準(zhǔn)備

1. 雞蛋3個

2. 細(xì)砂糖60克

3. 低筋面粉70克

4. 泡打粉5克

5. 牛奶30毫升

6. 焦糖醬適量（可以自己根據(jù)口味添加）

步驟說明

步驟一：

將雞蛋清和蛋黃分開，將蛋白放入碗中打發(fā)至硬性發(fā)泡。

步驟二：

在另一個碗中加入細(xì)砂糖，然后倒入牛奶攪拌均勻。

步驟三：

將蛋黃加入攪拌好的牛奶中，再加入低筋面粉和泡打粉，最后加入焦糖醬，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

步驟四：

將打發(fā)好的蛋白分兩次倒入步驟三中混合好的面糊中，輕輕地?cái)嚢杈鶆颉?/p>

步驟五：

將混合好的面糊倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的蛋糕模具中，放入已預(yù)熱至180℃的烤箱中進(jìn)行烘焙約25分鐘左右（時間根據(jù)個人烤箱情況而定）。

小貼士

1. 制作過程中需要注意每一步操作要充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

2. 烤箱溫度和時間可以根據(jù)個人喜好和烤箱情況進(jìn)行調(diào)整。

3. 可以在蛋糕表面撒上適量的細(xì)砂糖或者巧克力顆粒增加口感和美觀度。

總結(jié)

這款簡單蛋糕家常做法烤箱制作起來非常簡單，適合不擅長烘焙的人士嘗試。它既美味又營養(yǎng)，是一款非常適合家庭聚會或者下午茶的甜點(diǎn)。大家可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行改良和創(chuàng)新，制作出更加獨(dú)特美味的蛋糕。