洋蔥蒸面條的家常做法

洋蔥蒸面條的家常做法

洋蔥是我們日常生活中經常使用的一種調料，它有著豐富的營養價值和獨特的味道。今天，我要分享一道簡單易做、美味可口的家常菜——洋蔥蒸面條。

材料準備

1. 面條：適量
2. 洋蔥：1個
3. 食用油：適量
4. 鹽：適量
5. 雞精：適量

步驟說明

Step 1：將面條放入鍋中，加適量水煮至8成熟。
Step 2：撈出面條，瀝干水分后放入碗中備用。
Step 3：將洋蔥去皮切成細絲。
Step 4：在鍋中倒入適量食用油，放入洋蔥絲翻炒至變軟。
Step 5：加入少許鹽和雞精攪拌均勻。
Step 6：將炒好的洋蔥絲鋪在面條上。
Step 7：用鍋蓋將碗口蓋住，上鍋蒸10分鐘即可。

小貼士

1. 煮面時加些食用油可以防止面條粘連。

2. 炒洋蔥時火力不要過大，以免燒焦。

3. 鋪好洋蔥后可以撒上一些香菜增加口感。

總結

洋蔥蒸面條是一道簡單易做、美味可口的家常菜。它不僅可以滿足我們對于口感和營養的需求，更能帶給我們舌尖上的享受。大家平時也可以試著動手做一下哦！