成都特色快餐

成都是一個(gè)美食之都，這里有許多著名的特色快餐，每一種都有著獨(dú)特的味道和風(fēng)味。下面就讓我們來了解一下成都的特色快餐。

第一種是火鍋，成都火鍋以其辣味而著稱。火鍋湯底分為鴛鴦鍋、清湯鍋和紅湯鍋等幾種類型，而且配料也非常豐富。在吃火鍋前，還要挑選肉片、豆皮、豆腐等食材放進(jìn)去燙熟后再沾上調(diào)料吃。

第二種是串串香，它源自于重慶的小吃，在成都也受到了廣泛的歡迎。它主要是將各種食材串起來，并放入開水中焯熟后再沾上芝麻醬或辣椒油等調(diào)料食用。

第三種是口水雞，這道菜是由四川傳統(tǒng)菜系“夫妻肺片”演變而來。口水雞主要是將柔嫩滑爽的雞肉撕成細(xì)條，加上香菜、花生米、辣椒油等調(diào)料拌勻后食用。

第四種是麻辣燙，它是一種非常流行的夜宵。麻辣燙主要是將各種食材放進(jìn)鍋中焯熟后再加上各種調(diào)料制成。每個(gè)人都可以根據(jù)自己的口味來選擇加入哪些食材和調(diào)料。

第五種是冒菜，這也是一道非常受歡迎的成都特色快餐。冒菜主要是將各種食材切成小塊后，加入熱氣騰騰的湯中焯熟，再加上各種調(diào)料拌勻即可。

第六種是兔頭，兔頭算得上是成都最有特色的美食之一。它主要由兔頭、豆腐皮、花生米、木耳等配料組合而成，味道香辣可口。

總之，成都特色快餐非常豐富多樣，每一種都有著其獨(dú)特的味道和特色。如果你來到成都旅游或工作，在嘗試完著名的火鍋和串串香之后不妨也去品嘗一下其他的特色快餐，相信你一定會(huì)愛上它們。